20151219養(yǎng)生堂：陳以平講吃什么滋陰潤(rùn)燥

　　在冬季天氣既寒冷又干燥，對(duì)我們的皮膚以及肺部的傷害是非常大的，我們應(yīng)該通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行調(diào)理。那么生活中滋陰的食物究竟有哪些呢?那就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂欄目陳以平專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么滋陰潤(rùn)燥

　　白菜

　　白菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是我們大家都非常愛(ài)吃的食物，經(jīng)常食用有利我們的健康有著不錯(cuò)的滋陰潤(rùn)燥的作用。

　　百菜不如白菜，中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，多吃可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的功效。

　　此外，白菜的纖維素不但能起到潤(rùn)腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。

　　蘿卜

　　蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃蘿卜對(duì)我們的身體健康是非常有利的，尤其在寒冷的冬季，滋陰潤(rùn)燥效果非常好。

　　民間有十月蘿卜賽人參，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方的說(shuō)法。

　　蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃，消食下氣。

　　蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。

　　蜂蜜

　　蜂蜜的滋補(bǔ)功效是非常不錯(cuò)的，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃蜂蜜，對(duì)于調(diào)理我們的身體非常有幫助。

　　蜂蜜是傳統(tǒng)的補(bǔ)養(yǎng)佳品，具有清熱補(bǔ)中，解毒止痛，潤(rùn)肺養(yǎng)肺的功效，對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。

　　大棗

　　大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，抗過(guò)敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是補(bǔ)養(yǎng)佳品。

　　板栗

　　中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好的療效，故又稱為腎之果，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。

　　花生

　　花生能扶正補(bǔ)虛，和胃健脾，潤(rùn)肺化痰，調(diào)氣利水，止血清咽，增強(qiáng)記憶，還可防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。適量吃花生很有好處。

　　百合

　　百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀。

　　菊花

　　菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤(rùn)喉，生津明目，解酒毒，對(duì)感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。適當(dāng)飲用菊花茶，可祛火潤(rùn)肺。

　　本期嘉賓介紹

　　陳以平

　　女，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，上海市名中醫(yī)。1962年畢業(yè)于上海中醫(yī)學(xué)院，從事臨床工作50余年，目前擔(dān)任中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)腎病委員會(huì)名譽(yù)主任委員，中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)腎病學(xué)術(shù)委員會(huì)理事，上海市中醫(yī)腎病學(xué)會(huì)副主任委員，上海市中西醫(yī)結(jié)合腎病學(xué)會(huì)副主任委員。

　　近30年來(lái)專攻腎病，擅長(zhǎng)用中醫(yī)藥治療各類腎病，尤以益氣活血化濕法治療膜性腎病、以冬蟲(chóng)夏草及蟲(chóng)草菌絲治療慢性腎衰、中西結(jié)合治療狼瘡性腎炎等享譽(yù)腎病界;特別是自上世紀(jì)90年代，陳以平教授及其研究團(tuán)隊(duì)，首創(chuàng)金蟬花治療慢性腎衰及多種慢性腎病在臨床應(yīng)用中取得顯著療效，也為我國(guó)研制慢性腎病治療藥物開(kāi)辟了一條新的藥物來(lái)源。近年來(lái)對(duì)病理分型腎病、糖尿病腎病、間質(zhì)性腎病著重研究均取得良好療效，其他如難治性腎病、痛風(fēng)腎、紫癜性腎炎、慢性腎盂腎炎、腎盂積水、胡桃?jiàn)A性血尿等均有獨(dú)特療效。

　　發(fā)表論文文章

　　主持編寫(xiě)了《實(shí)用中醫(yī)腎病學(xué)》、《現(xiàn)代腎臟病治療學(xué)》、《腎病辨證與辨病治療》等專著10余部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇， 承擔(dān)了IgA 腎病的“十五”攻關(guān)項(xiàng)目及上海市衛(wèi)生局、教委科研課題10余項(xiàng)。

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