4、這個時候把料酒和醬油放進(jìn)去，再加入兩大勺的清水進(jìn)去，用大火把湯汁先燒開。開了之后之后就能加入粉絲了，小火把粉絲燒熟了之后就可以吃了。
酸辣豆花粉絲
材料
300g內(nèi)酯豆腐，80g薯粉絲，蒜，2勺食油，適量陳醋，剁椒，生抽，香菜，50g雞蛋，3勺辣椒油，黑胡椒。
做法
1、準(zhǔn)備好內(nèi)酯豆腐、薯粉絲、香菜、熟雞蛋、剁椒、熟花生。
2、香菜洗凈切碎;蒜拍破;熟花生去皮搗碎。
3、沙煲放在爐上燒熱，加適量食油，爆香蒜瓣。
4、加入溫水，煮開后下入薯粉絲。
5、倒入內(nèi)酯豆腐。淋入陳醋，攪勻。
6、加入鹽、生抽、胡椒，煮開。加入香菜，倒入紅剁椒和花生碎。
7、淋入辣椒油，調(diào)好味，離火。
香菇肉末粉絲湯
材料
香菇、豬肉、粉絲、雞蛋、小蔥蔥綠、姜、白胡椒粉、鹽、生抽、雞粉、食用油、香油。
做法
1. 香菇切成兩半或者片、或者丁;豬肉剁碎，腌制：少量鹽、生抽、食用油;
2.粉絲發(fā)好，煮熟，泡冷水;
3.雞蛋打好，煎成餅，切絲;
4.放油，放入少量鹽，炒香姜末、香菇;翻炒兩下后加水;
5.水滾后把豬肉放進(jìn)湯里打散，肉變色后，放入粉絲;加入適量的鹽、雞粉調(diào)味;
6.后放入蛋絲，可以出鍋;
7.碗底放入香油、胡椒粉;把湯倒入碗里，面上撒上蔥花。
總結(jié)：孕婦如果愛吃粉絲，其實(shí)也是可以吃的，粉絲本身并不是什么垃圾食品，可以適當(dāng)食用。在吃的時候要注意烹飪方法，不能放過多的調(diào)味料，還要注意溫度也應(yīng)該適宜，過熱以及過冷的粉絲不建議孕婦吃。文中后還介紹了粉絲的做法，大家可以試試哦。
