冬瓜的做法
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營養(yǎng)成分。冬瓜名稱的由來,有多種說法。其中有一種說法是,冬瓜老熟以后,身披一層白霜,酷似冬日白雪落于其上。那你知道冬瓜有哪些功效與作用嗎?下面大家就和小編一起來了解一下冬瓜的知識吧!
相關(guān)常識
- 蛤蜊冬瓜湯的做法
- 今天就要來給大家介紹一款美味又有營養(yǎng)的湯品--蛤蜊湯。虼蠣可號稱是能幫助人們解除煩惱的小能手,那它要怎么做呢?
- 胭脂冬瓜的做法
- 冬瓜與其他瓜果不同,不含脂肪,并且含鈉量極低,除作蔬菜外,果皮、種子、瓜肉及瓤都有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。
- 竹蓀冬瓜湯的做法
- 冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿作用。
- 煎煮冬瓜的做法
- 煎煮冬瓜的做法主料冬瓜、蒜末、老抽、鹽、糖、雞精。常吃冬瓜有助預防冠心病冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì),好處有很多。
- 蟹味菇燒冬瓜的做法
- 蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高、降低膽固醇。
- 冬瓜燒牛脊的做法
- 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義。
熱門文章
-
冬瓜的功效 多吃這種食物可以滋養(yǎng)頭發(fā)2019-10-24 17:41冬瓜是很常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,多吃一點冬瓜能夠為身體帶來很多的功效,它可以幫助我們預防多種疾病。冬瓜可以做成多種菜式,每一種做法都非常的美味,但是...
-
冬瓜的好處 吃這種蔬菜能夠美容養(yǎng)顏2019-10-21 16:44冬瓜作為一種常見的蔬菜,愛吃的人還是比較多的,放在一些燒菜里面,味道很好。冬瓜的做法有哪些?如果你對做飯不怎么了解,可以參考一下下文中的方法。冬瓜的好處是什...
-
冬瓜的功效 吃這種食物幫身體減肥消脂2019-10-09 17:43冬瓜是一種很常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,它具有很多的功效,可以幫助我們減肥降脂,還具有非常好的美容養(yǎng)顏的效果。生活中關(guān)于冬瓜的做法有很多,做出的食物都非...
-
冬瓜的功效 吃這種蔬菜能夠降血糖2019-10-08 15:38冬瓜大家在平時都是經(jīng)常吃的,多數(shù)人都喜歡做成冬瓜排骨湯,當然了,冬瓜的做法還有很多。冬瓜的功效是什么?如果你之前一直都認為冬瓜是一種沒有什么營養(yǎng)的食物,或者...
-
冬瓜的功效 常吃這種食物能夠降血壓2019-09-30 17:35冬瓜是比較常見的食物,很多人都非常的喜歡,在平時適當?shù)某砸稽c冬瓜可以為我們的身體帶來很多的功效,它可以幫助我們抵抗癌癥,生活中關(guān)于冬瓜的做法有很多,做出的食...
-
冬瓜的功效 常吃這種蔬菜可以預防糖尿病2019-09-20 17:43冬瓜是一種很常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,它具有很多對身體比較好的功效,能幫助我們降低血糖,還可以保護腎臟。冬瓜在生活中的做法其實有不少,并且都比較美味,...
-
冬瓜的好處 常吃它減肥效果好2019-09-19 11:04冬瓜是水分含量比較高的一種蔬菜,吃冬瓜的好處有不少,對于多數(shù)人來說,冬瓜都是可以吃的,沒有太大的禁忌。吃冬瓜的時候你比較喜歡哪種做法呢?可能愛吃冬瓜排骨湯的...
-
冬瓜的好處 多吃這種蔬菜可以消除身體水腫2019-09-16 15:29冬瓜是一種很常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,在平時多吃一點冬瓜對我們的身體有很多的好處,它能夠幫助人們減肥,還可以消腫利尿。生活中冬瓜的做法有很多,做出的食...
-
冬瓜的好處 常吃這種蔬菜可以減肥2019-08-20 16:38冬瓜可以說是一種很常見的蔬菜了,很多人應該想不到冬瓜是能夠減肥的,它本身具有很多的好處。生活中關(guān)于冬瓜的做法有很多,并且它做出的食物都是非常的美味,不過我們...
-
冬瓜的功效 想要減肥不妨多吃這種菜2019-08-19 15:15冬瓜是一種口味十分清淡的蔬菜,平時不少人都喜歡吃。冬瓜的功效是什么?經(jīng)常吃冬瓜的人,身體一般都會更加的健康,因為它的營養(yǎng)價值是特別高的。冬瓜的做法有哪些?愛...
-
冬瓜的功效 想要減肥可以吃這個蔬菜2019-08-15 16:33冬瓜是很常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,在平時多吃一點冬瓜可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身具有多種功效,生活中冬瓜的做法有很多,做出的食物都比較美味,...
-
冬瓜的功效 常吃這種菜竟然能減肥2019-08-12 15:12冬瓜屬于一種涼性的蔬菜,經(jīng)常吃冬瓜,是對身體健康很有好處的。冬瓜的禁忌也有不少,假如你在平時經(jīng)常吃,那么就應該多注意這個問題。冬瓜的做法有哪些?想做出美味的...
-
冬瓜的好處 想要減肥平時常吃這個菜2019-08-08 16:04冬瓜是很常見的蔬菜,很多人都比較喜歡,多吃一點冬瓜可以為人體帶來很多的好處,它本身具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中冬瓜的做法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們...
-
冬瓜的好處 常吃冬瓜這種疾病遠離你2019-08-02 16:45冬瓜是常見的蔬菜,很多人都非常喜歡,在平時多吃一點冬瓜可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),生活中冬瓜的做法有很多,做出的食物都比較美味...
-
冬瓜的功效 常吃這種蔬菜可以降血壓2019-07-29 16:09冬瓜是一種很常見的蔬菜,很多人都比較喜歡,在平時多吃一點冬瓜可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身具有多種功效。生活中冬瓜的做法有很多,做出的食物都比較美味...
人群養(yǎng)生
- 冬瓜有很多的功效,營養(yǎng)價值很高,所以經(jīng)常在飯桌上見到,深受人們的喜愛。那么你知道冬瓜怎么做好吃嗎?
- 瑤柱具有多種營養(yǎng)元素,它不但含有較高的營養(yǎng)價值,它還有很好的醫(yī)用價值,對于很多生理疾病都有一定的防治作用。
- 在生活中我們會經(jīng)常食用一些蔬菜,比如冬瓜,特別是在夏季的時候,經(jīng)常食用冬瓜還可以清熱解暑呢。
冬瓜的做法知識
冬瓜的功效
利尿消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,腎性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
冬瓜能養(yǎng)胃生津,清降胃火,使人食量減少,促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱量,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生庁瘡。
冬瓜有杭衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑,并可保持形體健美.
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元秦,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
冬瓜的做法
食療
1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,納鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,可以幫助體形健美。
3.清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實(或果肉)。又稱白瓜、白冬瓜、濮瓜、東瓜、枕冬。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時采取。除去皮,或同時去瓜瓤、種子,洗凈鮮用。
【性味】味甘、淡,性微寒。
【功用】清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等。
【成分】含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C、煙酸、鈣、磷、鐵等成分,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
【用途】用于痰熱喘咳;熱病煩渴或消渴;水腫,小便不利?,F(xiàn)代又用于肥胖病??梢詼p肥可以美容,也有制作的冬瓜類糕點,是廚房常用食材。
【用法】煎湯,絞汁,或熟食。
【注意】脾胃虛寒,陽氣不足,陰虛消瘦者、腎虛者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者為佳。
藥膳
1、蒸冬瓜汁:嫩冬瓜(未脫花蒂)1個,于一頭切一蓋子,填入冰糖適量,再以蓋子封固,放蒸籠蒸取汁液。分2次飲。
本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功,用于痰熱喘咳或哮喘。又據(jù)《滇南本草》說:“治痰吼氣喘,姜湯下。”故亦可與生姜配伍,以增強化痰和止咳下氣的作用。
2、鮮冬瓜汁:冬瓜1個,去皮及瓤,切塊,搗汁,每次約服1杯,每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。
古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等,用冬瓜取汁飲者頗多??缮?,亦可熟用;大抵熱盛者宜生用,一般宜熟用。生用,除飲汁外,亦可生嚼服。如《食療本草》治積熱消渴,即用“白瓜去皮,每食后吃三、二兩,五、七度良?!?/p>
3、冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的種子,可入藥,有清肺化痰的功效,具有免疫促進作用,但性微寒,因此脾胃虛寒者禁用。
熱點推薦
- 冬瓜的5大奇效
- 夏季由于受到高溫的天氣影響,非常容易讓人上火,那么吃什么食物可以降火呢?