過(guò)量吃肉是不好,可從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)講,放棄肉食也并非養(yǎng)生之道,飲食平衡才是我們提倡的。肉一般分為三類(lèi),畜類(lèi)、禽類(lèi)和水產(chǎn)。豬、牛、羊等為畜類(lèi),雞、鴨、鵝等為禽類(lèi),魚(yú)、蝦、貝等為水產(chǎn)。三類(lèi)肉口味營(yíng)養(yǎng)不同,適宜的人群也各異。

 

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