20130527養(yǎng)生堂：陳勇徐春軍講氣血不足如何調(diào)理

　　氣血不足主要表現(xiàn)為氣虛、血虧等癥狀，它給我們的身體帶來了很大的傷害，那么你知道氣血不足如何調(diào)理么?今天我們請來了陳勇、徐春軍做客養(yǎng)生堂給我們講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京中醫(yī)醫(yī)院肝病科主任醫(yī)師陳勇，北京中醫(yī)醫(yī)院副院長徐春軍，講氣血不足如何調(diào)理。

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡介：

　　氣血不足如何調(diào)理

　　食補：

　　日常生活中也應(yīng)該注意飲食調(diào)養(yǎng)，比如平時可以多吃一些下列食物：

　　補氣的食物有菱角、栗子、糯米、泥鰍、胡蘿卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等，這些食物都可健脾益氣。

　　黑豆：我國古時向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。

　　胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，你可以嘗試其它做法，比如可以把胡蘿卜榨汁后加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

　　其它補血食物有豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養(yǎng)血之用。鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。

　　食性溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等，可增強體質(zhì)，改善怕冷的感覺。

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　　本期嘉賓介紹：

　　徐春軍

　　研究生導(dǎo)師、主任醫(yī)師、教授?，F(xiàn)任首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院副院長，從師于肝病大師、國家級名老中醫(yī)關(guān)幼波教授，一直從事中醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科肝病和傳染病的醫(yī)教研防工作。對急慢性肝炎、肝硬化、酒精性肝病、自身免疫性肝病等臨床疾患頗有研究，尤其擅長對頑固性肝腹水、酒精性肝病、乙肝病毒變異的中西醫(yī)結(jié)合治療。曾先后入選北京市委組織部十百千人才培養(yǎng)計劃、北京市125人才培養(yǎng)計劃等，主持承擔(dān)了國家科技部、國家中醫(yī)藥管理局、北京市等多項科研課題，以及國家“七五”、“八五”攻關(guān)課題，在國內(nèi)核心雜志上共發(fā)表論文20余篇，主編和參編專著9部。

　　陳勇

　　男，北京中醫(yī)醫(yī)院肝病科主任醫(yī)師，擅長治療重癥肝炎、肝硬化腹水。

　　推薦食譜：

　　氣虛者推薦剁椒蒸魚腩、羅漢果杏仁燉雞翅。氣虛是指人氣力不足、神疲乏力，稍微勞作便有疲勞之感，機體免疫功能和抗病能力較低下。

　　血虛者推薦蘿卜花生湯、蘆筍清炒黑木耳。血虛是指由于血液不足或血液濡養(yǎng)功能減退，出現(xiàn)面色無華、視物不明、四肢麻木、皮膚干燥等病理變化。 蘿卜含鐵豐富，有“冬令小人參”之稱，花生則有“長生果”的美譽，具有止血和提升血小板的功能，這道“白蘿卜花生湯”既能通氣活血，又可起到潤肺生血的作用。蘆筍有暖胃益腎的功能，含鐵量較高的黑木耳是補血良方，中醫(yī)認(rèn)為它有益氣補血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。

　　氣血雙虛者推薦鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯。氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、女性月經(jīng)過多者等，既有氣虛的表現(xiàn)，又有血虛的表現(xiàn)。枸杞豬肝湯能夠補肝養(yǎng)肝、明目補血，具有很好的免疫調(diào)節(jié)作用。