食用油花樣多 消費(fèi)者挑花眼

  隨著生活水平的提高,我們對自身營養(yǎng)吸收更加注重,但食用油品牌過多,讓我們?nèi)コ匈徲蜁r眼花撩倫,無從下手,食用油哪種好成為我們心中的一大疑惑,我們應(yīng)該如何選擇食用油呢?下面和小編一起來看看吧!

  食用油哪種好

  粟米油、玉米胚芽油、南瓜子油……看著超市貨架上擺放的琳瑯滿目的食用油,從不做飯的小林有點(diǎn)頭暈,家里人讓他買點(diǎn)兒油,卻難壞了他。終,他在售貨員的推薦下買了一款橄欖調(diào)和油。日前,記者在我市幾大超市看到,隨著生活水平的提高,食用油市場涌現(xiàn)出許多“新軍”,花樣繁多的名目讓很多消費(fèi)者如同霧里看花一般。

  “混搭”食用油層出不窮

  “買這款玉米胚芽油吧,很健康,現(xiàn)在搞活動,100元多點(diǎn)兒,或者是這款橄欖葵花子油,加了橄欖油,更健康。”20日,記者剛走進(jìn)我市一家大型超市的食用油區(qū),工作人員就熱情地推銷起來。記者看到,食用油區(qū)的產(chǎn)品基本按規(guī)格和種類分別排列,其中,5升的大桶裝食用油價(jià)格在60元到150元之間,包括了市民常用的大豆油、葵花子油、花生油和一些調(diào)和油。而諸如南瓜子油、葡萄子油、橄欖油等多為500毫升或1升裝,價(jià)格也從50元到200多元不等。雖然成品油貨架不長,但琳瑯滿目的油品有十二三種。

  記者隨手拿起了工作人員推薦的橄欖葵花子油發(fā)現(xiàn),相同容量和品牌的產(chǎn)品,這款食用油比純葵花子油貴了三十多元,但比純橄欖油便宜了50%-80%,而且配料表里也明確標(biāo)注了產(chǎn)品成分為橄欖油和葵花子油,有些消費(fèi)者在工作人員的推薦下也選擇了這款產(chǎn)品。與此類似,記者發(fā)現(xiàn),很多普通的油品“調(diào)和”了一些諸如橄欖油、核桃油、魚油等產(chǎn)品后,身價(jià)也提高了不少,這些提高了檔次的油品真能讓消費(fèi)者更中意嗎?

  消費(fèi)者多選實(shí)惠不選貴

  “這款油漲價(jià)了,上次活動的時候打特價(jià)60多塊,現(xiàn)在80多塊了。”一位正在選食用油的大媽和老伴說。終,她選了一款打特價(jià)的葵花子油。

  在食用油區(qū)記者觀察了半個小時,發(fā)現(xiàn)80%的消費(fèi)者選擇食用油時更多關(guān)注的是價(jià)格而非種類或品牌,而選擇諸如橄欖油、葡萄子油等高端油品的大多是年輕人。售貨區(qū)的工作人員也介紹,大部分市民在選購食用油的時候還是更愿意選擇一些特價(jià)產(chǎn)品。

  “以前家里也買過諸如橄欖油之類的食用油,但家里人吃不慣,也沒覺得有多好,再說,你看那些帶橄欖油的調(diào)和油,上面根本不寫比例,如果達(dá)不到一定的比例,不長期吃也不會有什么保健效果吧?而且價(jià)格又貴出那么多。我覺得這些油炒作的是概念,不太適合我們這樣的普通消費(fèi)者。”市民楊女士對此分析說。

  按照楊女士的說法,記者觀察了各種調(diào)和油的配料表發(fā)現(xiàn),各種調(diào)和油中基本都不標(biāo)明各種油品的比例,而且,即便是一些葵花子油、大豆油中也都宣稱加入了維生素等營養(yǎng)成分,但具體是何種維生素則均未明確標(biāo)注。

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