手機(jī)版
2制作方法
1.備料
2.杏鮑菇切約5-6毫米厚片
3.切網(wǎng)格花刀，切一般深即可，不要切斷
4.切好了這個(gè)樣子
5.姜蒜切末
6.調(diào)照燒汁：一勺生抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，三勺黃酒，攪勻備用
7.不粘鍋干鍋中火放入杏鮑菇煸干水分，其間翻翻面，水快干了調(diào)小火
8.如圖這樣即可盛出備用
9.炒鍋倒油，小火煸香姜蒜
10.倒入杏鮑菇翻炒一會(huì)
11.倒入照燒汁
12.不停翻炒收汁
13.汁收差不多了倒入熟白芝麻炒勻即可
2.杏鮑菇切約5-6毫米厚片
3.切網(wǎng)格花刀，切一般深即可，不要切斷
4.切好了這個(gè)樣子
5.姜蒜切末
6.調(diào)照燒汁：一勺生抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，三勺黃酒，攪勻備用
7.不粘鍋干鍋中火放入杏鮑菇煸干水分，其間翻翻面，水快干了調(diào)小火
8.如圖這樣即可盛出備用
9.炒鍋倒油，小火煸香姜蒜
10.倒入杏鮑菇翻炒一會(huì)
11.倒入照燒汁
12.不停翻炒收汁
13.汁收差不多了倒入熟白芝麻炒勻即可
3制作提示
杏鮑菇切花刀是為了更多的掛住醬汁，不愛(ài)切那就用手撕成條也可。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
6食物相克
杏鮑菇+驢肉：心痛
杏鮑菇+牛奶：消化不良
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門(mén)閱讀
熱門(mén)食譜