6.鍋預(yù)熱,加入蔥花,蒜末,姜末,爆香。
7.加入肥腸,胡羅卜翻炒。
8.加入料酒,鹽,花椒粉,翻炒一下,加入清水。
9.再燉煮二三分鐘,撒上香油,起鍋即可。
方法三
主料
準(zhǔn)備鱈魚一條。
輔料
豆腐適量、蔥適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許。
做法
1、鱈魚化凍后洗凈切塊,豆腐切塊,蔥姜蒜切片。
2、將豆腐放在燒好的開水中煮一下,再撈出放置一旁。
3、炒鍋倒油,放入鱈魚塊。
4、中小火煎至兩面金黃備用。
5、炒鍋洗凈再倒一點(diǎn)油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
6、將蔥蒜姜爆炒。
7、把煎好的鱈魚放入鍋中。
8、加入耗油、加入醬油,糖、加入料酒。
9、加入香醋,清水大火煮開,中小火燉煮10分鐘。
10、把豆腐放入繼續(xù)燉煮至湯汁快干。
11、后撒蒜苗和香菜關(guān)火,盛上。
小貼士
常吃豆腐能讓你越來越健康,血糖越來越低,同樣,常吃金奧力牌輔助降血糖膠囊也能讓你遠(yuǎn)離糖尿病,所以糖尿病患者可以購買一些,堅(jiān)持服用能有效的治療糖尿病哦。
方法四
材料
適量的小白菜,豆腐,姜,蒜,香蔥,鹽,雞精。
做法
1、白菜切段,豆腐切塊。
2、豆腐下水焯一下,撈出瀝干。
3、白菜下水焯一下,撈出瀝干。
4、鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會(huì)兒。
5、放入白菜翻炒一下,后調(diào)入鹽和雞精即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的家常燉豆腐,你們都學(xué)會(huì)了吧。這對于喜歡吃燉豆腐的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的燉豆腐的家常做法以及燉豆腐的做法大全,想吃的就可以去做一做。