20141105養(yǎng)生堂官網(wǎng)：吳大真講脾胃不好吃什么

　　現(xiàn)在有很多人的脾胃都不好，這也多是與人們的生活和飲食習(xí)慣造成的，脾胃不好的人就更要開始注重飲食的調(diào)節(jié)了，有一些食物對(duì)改善脾胃功能還是有一定的效果的。下面就讓吳大真專家來講講脾胃不好應(yīng)該吃些什么吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　脾胃不好吃什么

　　1.在病后，要注意吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物，但是要注意不要大葷;

　　2.相同成分的退燒藥至少要相隔4小時(shí)，不相同的相隔1~2小時(shí)，家里好常備兩種退燒藥;

　　3.消化不良時(shí)不用虛汗停;

　　4.要注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充，但是不要老吃一種牌子的鈣片;

　　5.治咳嗽的中成藥不要亂用，要對(duì)癥，風(fēng)熱咳嗽用蛇膽川貝，風(fēng)寒咳嗽用蛇膽陳皮;

　　6.夏天可以進(jìn)補(bǔ)，但要講究，消化好時(shí)才能補(bǔ)。多飲溫水，宜少量多次，白開水偏涼，可加陳皮;

　　7.脾虛者不建議過喝酸奶，可飲少量豆?jié){，不是普通綠豆、黃豆豆?jié){，建議喝黑豆+紅豆豆?jié){;

　　8.魚肉和蛋類都是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)食物，而海參和鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以適量吃一些;

　　9.春夏天要養(yǎng)陽，否則有過敏體質(zhì)者秋冬容易鼻炎發(fā)作;少吃寒性食物，如冬瓜、西瓜、苦瓜、青瓜等，扁豆、薏米要炒過用更適宜，少喝冷飲吃雪糕;

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　　本期嘉賓介紹

　　吳大真

　　女，早年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，師承中醫(yī)泰斗秦伯未先生，對(duì)祖國(guó)醫(yī)學(xué)有精湛的造詣。

　　中醫(yī)專家，主任醫(yī)師，研究生導(dǎo)師，北京市政協(xié)委員，中國(guó)保健養(yǎng)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，北京國(guó)際醫(yī)藥促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　吳大真一直從事于醫(yī)藥保健方面的臨床、教學(xué)、科研、新聞出版、社會(huì)團(tuán)體等方面的工作。

　　曾任中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院、中國(guó)醫(yī)藥科技出版社、中國(guó)中醫(yī)藥出版社、中國(guó)醫(yī)藥報(bào)社、同濟(jì)醫(yī)院、北京中醫(yī)藥進(jìn)修學(xué)院、中國(guó)藥學(xué)會(huì)等單位或部門的負(fù)責(zé)工作。

　　10.青菜好炒，加姜或蒜頭更好。

　　脾胃不好十食療方

　　1、粳米粥

　　粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即可。

　　2、香菇牛肉湯

　　香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。

　　3、炒牛肚土豆絲

　　熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。

　　4、扁豆餡包子

　　鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。

　　5、百合粥

　　百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。

　　6、栗子煲粥

　　栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調(diào)味食用。