槐花也就是槐樹開的花,我們大多數(shù)人都見過(guò),大家都知道有一些蜂蜜就是用槐花的蜜來(lái)提取的。其實(shí)槐花還有很多其他的功效。這相比是很多人都不太了解的吧。下面就讓我們的馮興華專家來(lái)講講槐花有什么功效吧。

  該視頻主要文字介紹:

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  槐花的功效與作用

  槐花很香,而且吃起來(lái)甜甜的,它還非常的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有很多防病的功效。

  將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國(guó)不少地區(qū)都有這一習(xí)慣,做法很簡(jiǎn)單,將洗凈的槐花加入面粉拌勻,再加入精鹽、味精等調(diào)味料,拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外,在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。

  槐花的成分

  含蕓香甙,花蕾中含量多,開放后含量少。又從干花蕾中得三萜皂甙0.4%,水解后得白樺脂醇、槐花二醇和葡萄糖、葡萄糖醛酸。

  槐花的功效

  在中醫(yī)看來(lái),它有一些止血去火的功效,屬于比較寒性的植物。

  主治腸風(fēng)便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火頭痛,目赤腫痛,喉痹,失音,癰疽瘡瘍。而從西醫(yī)的角度看,槐花含蘆丁(即蕓香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣質(zhì)、槐花二醇(sophoradiol)、維生素A等物質(zhì)(具體可參見下面的含量表)。

  蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能,保持毛細(xì)血管正常的抵抗力,防止因毛細(xì)血管脆性過(guò)大,滲透性過(guò)高引起的出血、高血壓、糖尿病,服之可預(yù)防出血。

  所以槐花多作為為治療便血的常用藥,用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服,10~15g,外用適量,脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無(wú)實(shí)火者慎服。

  槐花的作用

  1、槐花能潤(rùn)腸通便

  對(duì)于有通便不暢的人來(lái)說(shuō),常吃一些槐花蜜有非常好的改善效果。還能清熱去毒。

  2、潤(rùn)肺止咳

  由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

  3、調(diào)和諸藥,提高藥性

  蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。

  4、除以上幾點(diǎn)槐花的功效與作用外,槐花還具有解毒、醫(yī)瘡、止痛的功效。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。

  食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過(guò)多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。補(bǔ)中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。

  本期嘉賓介紹

  馮興華

  男,北京東城中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科特聘專家、教授、國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)。

  馮興華教授從事中醫(yī)風(fēng)濕病臨床醫(yī)療、科研、教學(xué)工作40余年,在類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合癥、硬皮病、皮肌炎、骨關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等多種風(fēng)濕性疾病和內(nèi)科雜病的中醫(yī)治療方面有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)和中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論的基礎(chǔ)上,結(jié)合自己的臨床實(shí)踐,用養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清熱解毒治療干燥綜合癥;用益氣養(yǎng)陰清熱祛濕治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎;用補(bǔ)益肝腎活血化瘀治療強(qiáng)直性脊柱炎。因人因病施治,中西結(jié)合,療效顯著。

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