20150920養(yǎng)生堂官網(wǎng)：張雪亮講秋季如何清肺熱

　　到了秋季空氣越來越干燥，許多人都會出現(xiàn)肺熱的現(xiàn)象，這是我們要學會及時的清除體內(nèi)的肺熱。那么日常生活中肺熱吃什么好呢?我們應(yīng)該如何清肺熱呢?那么接下來就讓我們一起跟著張雪亮專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　秋季如何清肺熱

　　1、竹筍，清熱化痰

　　竹筍清熱化痰，對清除肺熱非常的有效。

　　如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，宜食用。

　　2、柿子，消痰止咳

　　柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。

　　柿子對清除肺熱也是非常有幫助的，還可以祛痰止咳。

　　3、橄欖，清肺生津

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。

　　嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

　　4、薄荷，潤肺止咳

　　薄荷味辛性涼，善于疏散外感風熱，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風熱。

　　肺熱咳嗽的患者，喝點薄荷茶是非常好的。

　　5、白蘿卜，清肺潤喉

　　白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預(yù)防癌癥發(fā)作。

　　蘿卜清肺，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。

　　蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

　　6、山藥，補脾益胃

　　山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰?！侗静萸笳妗吩鴮懙溃?ldquo;入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。

　　山藥淀粉含量低，當成主食不易發(fā)胖。能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。

　　將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。

　　7、銀耳，滋陰潤肺

　　銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

　　可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴重者會有生命危險。

　　本期嘉賓介紹

　　張雪亮

　　中國中醫(yī)科學院培訓(xùn)中心主任，碩士研究生導(dǎo)師，主任醫(yī)師。中國中西醫(yī)結(jié)合學會養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會委員，中華中醫(yī)藥學會內(nèi)科分會委員，北京亞健康防治協(xié)會常務(wù)理事，全國第二批老中醫(yī)藥專家學術(shù)經(jīng)驗繼承人。先后從師于已故傷寒大師劉渡舟、北京四大名醫(yī)孔伯華之孫孔令詡教授。

　　擅長疾?。浩⑽覆?，腸道疾病，肝膽病，心臟病，糖尿病，發(fā)熱性疾病，咳喘，痛風，失眠，皮膚癢疹，婦科月經(jīng)不調(diào)，帶下病，小兒發(fā)熱，厭食，消化不良等疾病。

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