20160928養(yǎng)生堂視頻欄目：陳偉講傷腸胃的飲食

　　腸胃健康和我們的身體健康是休戚相關(guān)的，生活中一定要保護(hù)好腸胃的健康，這樣對(duì)我們的身體健康才是更加有利的。那么日常生活中傷腸胃的飲食有哪些呢?下面就讓我們一起隨著北京電視臺(tái)養(yǎng)生堂視頻欄目陳偉專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　傷腸胃的飲食

　　1.油炸食品

　　油炸食物對(duì)我們的腸胃損傷是非常大的，　像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類(lèi)的油炸食物都含有油脂和高脂肪，如果長(zhǎng)期在腸胃堆積就會(huì)造成疾病。

　　某營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)：“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會(huì)引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。”

　　對(duì)策

　　其實(shí)要滿(mǎn)足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué)，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無(wú)脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。

　　2.辛辣食物

　　辣椒會(huì)刺激我們的食道內(nèi)壁，并且吃完之后就會(huì)有種令人非常心痛的感覺(jué)，當(dāng)然還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

　　即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類(lèi)的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。

　　對(duì)策

　　對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來(lái)說(shuō)，如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。

　　3.巧克力

　　大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

　　對(duì)策

　　選擇巧克力好是黑色巧克力，因?yàn)槠浜锈}、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，而且它也是巧克力中含有糖量和脂肪量低的。

　　本期嘉賓介紹

　　陳偉

　　男，腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師，副教授，碩士研究生導(dǎo)師，負(fù)責(zé)臨床會(huì)診、基礎(chǔ)工作。1995年畢業(yè)于青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)系,同年進(jìn)入北京協(xié)和醫(yī)院擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師工作，2004年獲協(xié)和醫(yī)科大學(xué)內(nèi)科碩士學(xué)位，2007年獲衛(wèi)生部副主任醫(yī)師資格，現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常委，中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)中青年委員兼秘書(shū)長(zhǎng)，北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)治療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)健康管理學(xué)組組員，北京糖尿病防治協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，參加國(guó)家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇，撰寫(xiě)科普書(shū)籍近二十部，從事臨床疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。

　　擅長(zhǎng)

　　腸內(nèi)腸外營(yíng)養(yǎng)科常見(jiàn)疾病。

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