20121112養(yǎng)生堂：于康安江紅講肥胖和運動減肥法

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是于康，安江紅，主題是全民健身特別節(jié)目，動出健康活出精彩(5)，主要介紹肥胖，減肥，體重指數(shù)BMI，運動減肥等內(nèi)容，本頁提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹(節(jié)目要點筆記)。

　　該視頻主要文字介紹：

　　肥胖癥(adiposity)是一組常見的、古老的代謝癥群。當(dāng)人體進食熱量多于消耗熱量時，多余熱量以脂肪形式儲存于體內(nèi)，其量超過正常生理需要量，且達(dá)一定值時遂演變?yōu)榉逝职Y。

　　因體脂增加使體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%或體重指數(shù)[BMI=體重(k)/身高(m)2]大于22.6者為超重，體重指數(shù)[BMI=體重(k)/身高(m)2]大于30者稱為肥胖癥。如無明顯病因可尋者稱單純性肥胖癥;具有明確病因者稱為繼發(fā)性肥胖癥。

　　目前全世界都使用體重指數(shù)(BMI)來衡量一個人胖或不胖。計算的方法是：BMI=體重(公斤)除以身高(米)平方。

　　世界隆重組織擬定的世界標(biāo)準(zhǔn)是，BMI在18.5-24.9時屬正常范圍，BMI大于25 為超重，MBI大于30為肥胖。

　　對此于康教授建議：不吃主食、完全靠蔬菜水果，會造成人體需要的能量不足。

　　減肥過程中肯定離不開運動。很多減肥者不知道該選擇有氧運動還是無氧運動。對此，北京體育科學(xué)研究所得安江紅所長建議，運動好是有氧運動加力量訓(xùn)練。每天鍛煉開始之前，先做力量訓(xùn)練再做有氧訓(xùn)練。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　于康

　　北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授，主任醫(yī)師營養(yǎng)科副主任。中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)會副主任委員，中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員，中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)專業(yè)委員會理事及顧問委員會委員，中國醫(yī)師協(xié)會循證臨床營養(yǎng)委員會青年委員兼學(xué)術(shù)秘書，北京昭光大眾健康研究所客座教授，北京市健康教育協(xié)會常務(wù)理事，衛(wèi)生部營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會委員中國社會工作協(xié)會孤殘兒童醫(yī)療救助顧問團副團長，《中國臨床營養(yǎng)雜志》副總編，《中華健康管理學(xué)雜志》編委，《食品安全與健康顧問》編委，《糖尿病天地》編委，《循證醫(yī)學(xué)雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。

　　安江紅

　　北京市體育科學(xué)研究所所長安江紅，副研究員，運動訓(xùn)練學(xué)研究生。中國體育科學(xué)學(xué)會運動醫(yī)學(xué)分會及生理生化分會委員。長期工作在訓(xùn)練科研第一線，先后為北京武術(shù)隊、散手隊、花樣游泳隊提供科研服務(wù)。作為課題參與成員，參加國家體委26屆奧運攻關(guān)課題《國家女子柔道隊張穎、孫福明等人訓(xùn)練控制和恢復(fù)手段綜合應(yīng)用的研究》獲科研攻關(guān)和科技服務(wù)一等獎;作為子課題負(fù)責(zé)人和撰稿人，獲2006年中國體育科學(xué)學(xué)會“優(yōu)秀運動員運動訓(xùn)練的生理生化監(jiān)控理論與方法”一等獎。作為合作方，合作研究《利用人工低氧環(huán)境進行高住低訓(xùn)提高運動員運動能力的研究與應(yīng)用》獲中國體育科學(xué)學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎一等獎。承擔(dān)和參與部市級課題近20余項。目前研究方向為低氧適應(yīng)和訓(xùn)練及運動營養(yǎng)。