20121118養(yǎng)生堂：周樂年和張雪清講中醫(yī)調(diào)補法

　　編者按：冬天到了，很多人會上火，這是大家就會想到通過中醫(yī)來調(diào)補。那么，調(diào)補都有哪些方法呢?如何根據(jù)自己的體質(zhì)來正確的調(diào)補呢?下面我們通過一個視頻來了解下吧!

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是周樂年，張雪清，主題是補足精氣養(yǎng)出神(3)，主要介紹中醫(yī)補法中的調(diào)補，冬季食補，干姜的作用等內(nèi)容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　入冬上火的時候，我們可以經(jīng)常制作一些食補的方法來調(diào)劑。

　　國家級名老中醫(yī)周樂年給大家推薦了一個經(jīng)驗方：鵝梨盅，對于調(diào)理咳嗽、口干有很好的作用。

　　鵝梨盅：梨1只，川貝3克，冰糖3克，將梨上部削去四分之一，梨核挖空放入川貝、冰糖，蓋上梨蓋，燉30分鐘。主要作用于冬季北方干燥出現(xiàn)：咳嗽、痰少、口干。

　　調(diào)補：它適應(yīng)的人群更為廣泛，主要針對中老年人。在許多的虛癥中,尤其是慢性病和老年病往往是虛實夾雜，它和單純的虛癥有明顯的差異，單純的虛癥易治，夾實的虛癥則全面分析，既要扶正又要祛邪。

　　周老推薦，對于冬季怕冷的人群，可以喝一些姜糖飲來調(diào)補身體。

　　姜糖飲

　　【來源】民間驗方

　　【原料】生姜片15克 蔥白適量 紅糖20克

　　【制作】生姜洗凈，切絲，放入杯內(nèi)，以沸水沖泡，蓋浸5分鐘，再調(diào)入少量紅糖，應(yīng)有足夠的辛辣味。趁熱頓服，可治療感冒初起、發(fā)熱、頭痛、體痛、無汗、食欲不振和惡心等癥。也可把紅糖換為飴糖，以甜味為主。不拘時間和次數(shù)，代茶飲用。適合治療氣管炎咳嗽、怕冷、食欲不振和惡心等癥。

　　【用法】趁熱一次服下，蓋被取微汗。

　　【功效】止嘔吐，除風(fēng)濕寒熱，發(fā)汗解表，和中散寒。適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱頭痛、身痛無汗者

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　周樂年

　　周樂年，男，1943年生，山西省定襄縣人，主任醫(yī)師，1969年畢業(yè)于北京中醫(yī)學(xué)院(今北京中醫(yī)藥大學(xué))中醫(yī)專業(yè)，醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位，1969年9月至1980年8月，在甘肅省建工醫(yī)院工作。1980年9月至1983年7月，在中國中醫(yī)研究院(今中國中醫(yī)科學(xué)院)研究生院攻讀碩士研究生，醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。1983年至今在中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院工作，歷任副主任醫(yī)師、主任醫(yī)師、研究生導(dǎo)師、全國名老中醫(yī)師帶徒老師，曾任醫(yī)務(wù)處長、消化科主任職。擅長治療免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)疾病。也是一位全科專家，他曾經(jīng)常參與各科的會診，經(jīng)常被邀請為領(lǐng)導(dǎo)干部會診，他曾診治過內(nèi)科疾病、眼病、性功能障礙、皮膚病、各種各樣的疑難雜癥……上為高級首長診脈，下為平民百姓治病的中醫(yī)周樂年，常常因為三服藥起沉疴，被人們尊稱為“周三服”。 出診時間和出診地點：周五上午在西苑醫(yī)院，周四上午和周六下午在北京三芝堂診所。

　　張雪清

　　張雪清，出生于中醫(yī)世家，畢業(yè)于福建中醫(yī)學(xué)院、第13屆中醫(yī)科學(xué)院西學(xué)中。中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師，現(xiàn)為北京路志正中醫(yī)研究院研究員。國家級名老中醫(yī)學(xué)術(shù)繼承人。中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院周樂年學(xué)術(shù)繼承人。中華中醫(yī)藥學(xué)會會員。