貴州養(yǎng)生堂：薛延講骨質(zhì)疏松吃什么好

　　骨質(zhì)疏松是因為缺鈣而導致的?那么你們知道骨質(zhì)疏松吃什么好嗎?敬請收看本期的貴州養(yǎng)生堂視頻聽聽薛延的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京積水潭醫(yī)院創(chuàng)傷骨科研究所研究員薛延，講骨質(zhì)疏松吃什么好。

　　該視頻主要文字介紹：

　　骨質(zhì)疏松吃什么好

　　茭白筍

　　骨質(zhì)疏松的女人多吃茭白筍好，因為筊白筍具有延緩骨質(zhì)老化的作用，對于一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質(zhì)的老化。但是因為，筊白筍為涼性蔬菜，女性經(jīng)期前后與體虛患者不宜食用。此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者需禁食。

　　洋　蔥

　　女人骨質(zhì)疏松還可以多吃洋蔥，洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，而且停經(jīng)后的婦女經(jīng)常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失，預防骨質(zhì)疏松。再有，洋蔥是能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。洋蔥可以阻止鈣質(zhì)流失，具有預防骨質(zhì)疏松的作用，但是因為洋蔥內(nèi)有揮發(fā)性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況，需要注意。

　　高麗菜

　　高麗菜也是女人骨質(zhì)疏松可以多吃的，高麗菜因為營養(yǎng)價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨松的效果來自當中的維生素K，骨骼的保健除了需要鈣質(zhì)之外，還需要多種營養(yǎng)素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素K就是其中一種，維生素K可以幫助鈣質(zhì)、維生素D的吸收，是預防骨質(zhì)疏松不可或缺的營養(yǎng)素。

　　宜吃含有充足的維生素D及C的食物

　　因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果，多吃豆腐也是一種骨質(zhì)疏松的飲食方法。

　　骨頭湯

　　骨頭湯好的改善骨質(zhì)疏松的食物，骨頭含有大量的骨質(zhì)纖維，還有多種維生素，熬骨頭湯時加些醋，可幫助溶解骨頭中的鈣。

　　補鈣治療

　　中老年人應該經(jīng)常吃一些鈣制劑，比如鈣片，維生素D，好吃含有促進鈣質(zhì)吸收的成分，這樣是預防和治療骨質(zhì)疏松的好方法。

　　曬太陽

　　每天曬30分鐘的太陽，能夠補充維生素D，幫助食物中的鈣質(zhì)吸收，是老年和兒童管用，直接，方便的補鈣方法。

　　加強鍛煉

　　每天要做一些有宜身體的活動，比如太極拳，體育活動，慢跑等活動。以運動強健骨骼，可增加骨骼的礦物質(zhì)含量。還可以增加體內(nèi)蛋白質(zhì)的充分吸收，加強食物中鈣的吸收和利用。

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　　本期嘉賓介紹

　　薛延

　　北京積水潭醫(yī)院創(chuàng)傷骨科研究所研究員;曾任研究室主任、中國保健科技學會骨質(zhì)疏松與骨關(guān)節(jié)病委員會會長,享受國務院政府特殊津貼;北京大學基礎醫(yī)學院骨關(guān)節(jié)病與骨質(zhì)疏松研究中心副主任;中國保健協(xié)會理事;中國老教授協(xié)會醫(yī)藥專業(yè)委員會常務理事