20131222北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：頊志敏講三高攻防藥典

　　我們知道老年人隨著年齡越來越大，身體也隨之出現(xiàn)越來越多的問題，其中嚴重也常見的就是三高，那老年人得了三高怎么辦呢?今天就跟著北京衛(wèi)視來學習一下如何預防與治療三高，一起來看看吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　頊志敏

　　頊志敏 男 1956年7月生，博士，碩士生導師，衛(wèi)生部心血管藥物臨床研究實驗室學術(shù)帶頭人，北京高血壓防治學會常務(wù)理事，中華全科醫(yī)學分會委員，中國醫(yī)刊、中國臨床醫(yī)生、中國介入心臟病學雜志、中國醫(yī)藥導刊和中華老年心腦血管病雜志編委。

　　1983年7月畢業(yè)于山西醫(yī)學院醫(yī)療系，獲學士學位，1990年7月畢業(yè)于山東醫(yī)科大學附院心內(nèi)科，獲碩士學位，1993年7月畢業(yè)于中國醫(yī)科院阜外醫(yī)院冠心病研究室，獲博士學位。通過衛(wèi)生部臨床藥理基地負責人培訓。

　　主要從事冠心病、高血壓、高血脂及臨床藥理研究和醫(yī)療。多次參加學術(shù)會議和培訓: 第71屆歐洲動脈硬化大會,美國心臟病學會74屆大會, 亞太地區(qū)老年會議,20屆歐洲心臟病大會,國際介入會議。經(jīng)常參加中華醫(yī)學會的各種學術(shù)活動, 進行學術(shù)交流或參與會務(wù)工作。選入北京市跨世紀人才工程。已入選北京市“十百千”衛(wèi)生人才工程。熱心參加一些社區(qū)醫(yī)療與報刊和電臺等舉辦的健康教育及促進活動。先后在健康報、醫(yī)學論壇報及中華醫(yī)學信息導報等發(fā)表醫(yī)學進展或科普論文20余篇。1996年6月獲北京市衛(wèi)生局科技成果二等獎: 冠心病患者脂蛋白(a)、血脂及纖溶指標變化研究。1998年北京市科學技術(shù)進步二等獎: 急性心肌梗塞溶栓治療臨床系列研究及其全國推廣應用。1991年以來至今, 發(fā)表論文共130篇。參加《心臟——從基礎(chǔ)到臨床》等專著編寫5部，主編《血脂異常的治療》(人民衛(wèi)生出版社2002年2月出版)。

　　三高人群吃什么

　　一、高血糖人群飲食要點

　　1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

　　2、常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;

　　3、少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高;

　　4、每天的烹調(diào)油不能超過25克;

　　5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;

　　6、多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;

　　7、吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米;

　　8、血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。

　　二、高血脂人群飲食要點

　　1、每天脂肪的攝入量不能超過50克，瘦肉在100—150克之間，喝脫脂牛奶為宜;

　　2、每天的烹調(diào)油為20克左右，盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;

　　3、適量選用有助于降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。

　　三、高尿酸人群飲食要點

　　1、多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質(zhì)的主要來源，因為這兩種食物中嘌呤含量低，瘦肉類、魚類、禽類要限制，每天不超過100克;

　　2、不用或慎用嘌呤高的食物，如粗雜糧、海產(chǎn)品、豆類及其制品等;　　3、蔬菜以淺色為主，如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等;

　　4、可適量食用菌藻類食物;

　　5、堅決飲用各種酒類。

　　三高怎么辦

　　老年人“三高”的高病率很高。據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查表明，我國老年人有一半以上患有“三高”。如何有效預防和治療“三高”現(xiàn)在已經(jīng)成為現(xiàn)代醫(yī)學的一大難題。

　　“三高”的產(chǎn)生

　　“三高”其實是體制變酸后的病癥。據(jù)統(tǒng)計，85%的高血壓、高血糖、高脂血、癌癥患者，都是酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)實際上是對人體內(nèi)部環(huán)境的一個客觀描

　　述，健康人的血液呈弱堿性。隨著年齡的增大，身體的免疫、解毒和排毒機能都在逐漸降低，酸性物質(zhì)在身體內(nèi)堆積的情況較為嚴重，便容易成為“三高”及其引發(fā)的重大疾病的首選目標。

　　許多中藥都有很好的降低“三高”作用，如沙棘、決明子、葛根、火麻仁等。它們都有促進尿酸排泄、改善微循環(huán)、軟化人體血管、清除血液垃圾、降低血液粘稠度、防止尿酸結(jié)晶沉積，改變酸性體質(zhì)、提供機體免疫力，有效地治療“高血壓，高血脂，高血糖”等作用。

　　健康人的平均血膽固醇含量為每100毫升血中有160毫克，如超過220毫克為過高;甘油三酯為85毫克，如超過160毫克為過高。大部分糖尿病患者都伴有繼發(fā)性血脂異常。對于三高

　　癥患者來講，食療是基礎(chǔ)的療法，但不是主要的方法，一部分人能解決問題，一部分不能緩解病情，以3個月為觀察，3個月后沒有效果的，就應該轉(zhuǎn)向藥物治療。

　　對于一些長期患有“三高”的人群來說，藥物治療是一種簡單有效的方式，選擇一種好的藥物對于治療“三高”來說可以做到事半功倍。

　　藥物治療可以選擇，康富瑞昆蟲活性蛋白，康富瑞昆蟲活性蛋是由中國營養(yǎng)食品學科具高校-江南大學食品學院研制成功，具有獨家知識產(chǎn)權(quán)的，同時以其高活性、純天然的特點備

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