20131219北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：柳長華講跟著古人學養(yǎng)生

　　我國擁有上下五千年的歷史，而且我們的古人醫(yī)學的養(yǎng)生是現在中醫(yī)的精髓，你了解哪些古人的養(yǎng)生嗎?專家柳長華在這個方面很有研究，今天他做客北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂給我們講解怎樣學習古人的養(yǎng)生，是不是很想知道?趕緊一起去節(jié)目中了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　冬季養(yǎng)生

　　一、養(yǎng)生特點

　　冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。

　　冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。

　　二、養(yǎng)生方法

　　冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。

　　三、飲食調養(yǎng)

　　原則

　　冬季飲食應遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“無擾乎陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。

　　養(yǎng)腎為先

　　寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備

　　足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

　　溫食忌硬

　　黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。

　　增苦少咸

　　冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

　　本期嘉賓介紹

　　柳長華

　　柳長華，男，1954年生人。祖籍山東省淄博市。國家“百千萬人才”國家級人選，享受政府特殊津貼，現任中國中醫(yī)科學院教授，博士研究生導師，中國醫(yī)史文獻研究所所長兼黨支部書記，國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)文獻學科帶頭人，國家非物質文化遺產保護工作專家委員會委員。

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　　養(yǎng)生之道

　　養(yǎng)生之道，基本概括了幾千年來醫(yī)藥、飲食、宗教、民俗、武術等文化方面的養(yǎng)生理論。其內容不外以下四點：

　　順其自然

　　體現了“天人合一”的思想。強調在養(yǎng)生的過程中，既不可違背自然規(guī)律，同時也要重視人與社會的統(tǒng)一協調性。正如《內經》主張：“上知天文，下知地理，中知人事，可以長久”。

　　形神兼養(yǎng)

　　在養(yǎng)生過程中既要注重形體養(yǎng)護，更要重視精神心理方面的調攝，正所謂“形神兼養(yǎng)”、“守神全形”和“保形全神”。

　　動靜結合

　　現代醫(yī)學主張“生命在于運動”，中醫(yī)也主張“動則生陽”，但也主張“動中取靜”、“不妄作勞”。

　　審因施養(yǎng)

　　養(yǎng)生不拘一法、一式，應形、神、動、靜、食、藥……多種途徑、多種方式進行養(yǎng)生活動。此外，也要因人、因地、因時之不同用不同的養(yǎng)生方法，正所謂“審因施養(yǎng)”和“辨證施養(yǎng)”。