20140828北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：王旭峰講隱形肥胖原因

　　我們生活中?？吹揭恍┤说捏w型過于肥胖，那這是一種能直觀看出人是否肥胖的例子，但是有些人的肥胖是你看不見。有的人看起來很瘦，可其實不然，這就叫隱形肥胖。下面讓王旭峰專家來講講隱形肥胖的原因有哪些。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　我們都知道平時吃的多，鍛煉的少，食物的能量就會囤積在體內(nèi)，越來越胖。其實還有很多生活中的細節(jié)也要注意，它們也很可能導(dǎo)致隱形肥胖。

　　想要瘦，必須得清楚自己肥胖的原因才好對癥下藥。除了吃太多或運動少，接下來要介紹的3大隱形肥胖兇手你就未必知道了。首先第1條，睡不飽贅肉就會找上門。繁忙的上班族和通宵黨趕緊豎起耳朵，深入了解一下吧。

　　隱形肥胖兇手1：睡不夠

　　睡得晚起得早是許多都市人的生活常態(tài)。在我們的想象中，這么早起貪黑，身體消耗大肯定會累瘦的吧。可科學(xué)研究證實，睡眠不足確實與肥胖有高度的關(guān)聯(lián)性，但與想象中不同的是，睡眠時間短，會使肥胖相關(guān)基因更容易發(fā)揮作用，讓身材一點一滴不斷膨脹，睡眠時間延長，則可以抑制肥胖基因。3個原因讓睡眠不足導(dǎo)致肥胖，看完之后你還要堅持熬夜的壞習(xí)慣嗎?

　?、傥覀兌贾浪卟蛔銜淼膫?，晚上再11點前睡覺對我們的健康是好的，如果在夜里2點以后還不睡覺，就很可能傷害我們的身體健康。

　　②睡眠不足抑制瘦素分泌。瘦素這種能抑制食欲、增加能力消耗、抑制脂肪合成的天然蛋白質(zhì)激素，對控制體重來說當然多多益善。但當睡眠時間不足時，不但會抑制瘦素分泌，還會增加饑餓素的生成。瘦素缺乏的狀態(tài)下，對易導(dǎo)致發(fā)胖的高醣類食物會特別難以抵擋。有研究表明，睡眠不足者平均每天會多吃350至500卡熱量，大約20天就會胖1公斤，一年就會多出將近20公斤。要消耗額外的20公斤熱量有多難?知道你為什么瘦不下來了吧。

　?、鬯卟蛔阍黾由韷毫ΑｉL期的睡眠不足會導(dǎo)致生理壓力增加，進而引發(fā)身體慢性發(fā)炎反應(yīng)。如果身體啟動保護機制，會開始蓄積水分并儲存能量，于是造成了水腫及脂肪合成增加的現(xiàn)象，體重當然會上升。

　　想要避免睡眠不足引起的肥胖問題并不難，把握2個原則即可。

　　1、盡量在晚上11點前入睡

　　2、每天睡足7-9小時

　　平時睡眠質(zhì)量不好的人群，晚上好不要吃些油炸之類的食物，可以吃些粗糧、牛奶之類好消化的食品。

　　隱形肥胖兇手2：家居環(huán)境

　　家里的擺設(shè)或布置也能影響體重?這可不是牽強附會，餐具、沙發(fā)、窗簾和你在家里生活的種種習(xí)慣都有可能是讓你發(fā)胖的元兇之一。

　?、贌艄狻⒉途哂绊懯秤?。昏暗的燈光、顏色鮮艷的餐盤都會讓你在不知不覺中吃下更多的東西。因此，給餐廳選擇明亮的燈光，使用冷色調(diào)的餐具也能讓你降低食欲。

　　②房間雜亂也會發(fā)胖。屋子凌亂也會導(dǎo)致肥胖。這是因為住處可以反映主人的心態(tài)及身材，例如廚房凌亂常會出現(xiàn)糟糕的飲食習(xí)慣;運動鞋亂丟找不著的人一般很難堅持健身;在亂糟糟的房間里，不少人會邊看電視邊吃東西，食欲大增。因此，想要減肥前應(yīng)該讓屋子變得井井有條，告別不良生活習(xí)慣。

　　③空調(diào)是發(fā)胖幫兇。長期處于室溫約20℃的環(huán)境里，人體的新陳代謝會變慢，能量消耗跟著減少，有致肥的機會。這種環(huán)境下，即使吃得少，食物依然變成脂肪堆積起來。這也是為什么久坐辦公室易胖的原因之一。此外，處在常溫環(huán)境下，身體的流汗機能很少有機會運作。流汗是帶走體內(nèi)毒素、消耗熱量的好方法，身體不能正常排汗也是肥胖的原因之一。

　?、軣艄庀氯胨兂商芍?。人在燈光下入睡，會影響體內(nèi)生長激素和瘦素等荷爾蒙的正常分泌。夜晚燈光可能導(dǎo)致荷爾蒙分泌量減少，從而造成生物鐘紊亂，體重增加。他們將老鼠分為兩組，一組在燈光下過夜，一組在完全黑暗中過夜，兩組老鼠的進食量和活動量完全一致。

　　2個月后，燈光下過夜的老鼠體重增加12g，另一組老鼠體重增加僅為8g。所以，想要減肥不僅要睡得早，還得注意睡眠環(huán)境的布置。

　　從上面4點可以看出，要想減肥，選擇明亮的餐廳、遮光效果好的臥室、不濫用冷氣這些細節(jié)都很重要。把屋子照顧得井井有條，才有可能讓自身習(xí)慣變得節(jié)制規(guī)律，有效控制體重。

　　隱形肥胖兇手3：性格

　　減肥還和性格有關(guān)，難道有些人注定會變胖嗎?天生神經(jīng)敏感或欠缺責(zé)任心的人，體重常常處在大起大落的狀態(tài)。研究更指出，性格較沖動的人平均體重比性格冷靜的人超出22磅(約10kg)。這是因為性格沖動的人飲食習(xí)慣傾向于暴飲暴食和嗜好飲酒，這是他們肥胖的大原因。因此，想要減肥，除了養(yǎng)成良好生活習(xí)慣外，還要懂得調(diào)節(jié)心理，保持平衡狀態(tài)。

　　本期嘉賓介紹

　　王旭峰

　　男，多年來致力于傳播健康理念，普及營養(yǎng)知識，累計為《北京青年報》、《健康時報》、《生命時報》、《法制晚報》、《食品與藥品》、《消費指南》、《生活與健康》、《飲食科學(xué)》、《中國消費者報》、《大眾健康》、《衛(wèi)生與生活報》、《中國烹飪》、《中國學(xué)生健康報》、《醫(yī)食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十余萬字。著有《直面上班族健康危機》、《舌尖上的食品添加劑》、《直面上班族健康危機》等。

　　為中共中央辦公廳、中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部、中國出版集團、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯(lián)想、用友軟件、索尼愛立信、北京現(xiàn)代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報社、蒙牛、迪奧、藍島大廈、中國質(zhì)量報社、北京市農(nóng)業(yè)局、海淀公安局、房山老干部局、房山婦聯(lián)、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團、北京新東方、北京上地實驗小學(xué)、北京101中學(xué)、廊坊國稅局等單位做健康講座百余場。