20151116養(yǎng)生堂：周翔海講如何控制好血糖

　　糖尿病人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象，所以患上了糖尿病，一定要積極地進(jìn)行治療，千萬不要認(rèn)為拖拖就會(huì)好了。那么日常生活中吃什么降血糖呢?那就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂欄目周翔海專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何控制好血糖

　　1、洋蔥

　　患有糖尿病的人群日常生活中應(yīng)該經(jīng)常食用洋蔥，洋蔥對(duì)于糖尿病的治療有非常不錯(cuò)的輔助作用。

　　性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用。

　　而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者為適宜。

　　2、南瓜

　　南瓜含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，是我們?cè)S多人都非常喜愛的菜肴之一，我們經(jīng)常吃南瓜還能有效緩解糖尿病的癥狀。

　　甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對(duì)改善癥狀有良效。

　　3、黃瓜

　　性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。

　　黃瓜也是不錯(cuò)的選擇，黃瓜中含有丙醇二酸，能夠很好的控制體重，抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

　　肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。

　　4、苦瓜

　　性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

　　有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

　　5、菠菜

　　性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。

　　菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的佳蔬菜。

　　6、小扁豆

　　含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。

　　本期嘉賓介紹

　　周翔海

　　女，主任醫(yī)師，副教授。畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，醫(yī)學(xué)博士。現(xiàn)任內(nèi)分泌科副主任、主任醫(yī)師、副教授、碩士生導(dǎo)師。 在糖尿病、甲狀腺疾病及其他內(nèi)分泌疾病領(lǐng)域從事臨床工作，積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。 2009-2010年于芬蘭赫爾辛基大學(xué)公共衛(wèi)生系從事糖尿病流行病學(xué)博士后工作。2011-2013年中國糖尿病綜合管理項(xiàng)目(China Initiative for Diabetes Excellence Program，CIDE)第一批學(xué)員。2013年10月CIDE項(xiàng)目第一批海外培訓(xùn)學(xué)員。主要研究領(lǐng)域?yàn)樘悄虿?、代謝綜合征及其并發(fā)癥流行病學(xué)。參與多項(xiàng)國家級(jí)及省、市級(jí)科研課題。以第一作者在Diabetes Research and Clinical Practice, Diabetic Medicine, Diabetologia, Diabetes Care 等雜志發(fā)表學(xué)術(shù)論文。

　　中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)分會(huì) 委員;北京醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)分會(huì) 委員、學(xué)術(shù)秘書;中國糖尿病雜志 審稿人;Diabetes Research and Clinical Practice雜志助理編輯。

　　2012年獲首都十大疾病科技攻關(guān)惠民型科技成果獎(jiǎng)第二獲獎(jiǎng)人。

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