20170525養(yǎng)生堂視頻：令狐恩強講胃的“保護神”

　　胃健康一直是我們關(guān)注的事情，如果胃不好，那么就會對身體健康造成威脅。日常生活中，如何養(yǎng)胃是一定要知道的，本期的養(yǎng)生堂視頻邀請專家令狐恩強來為我們講解養(yǎng)胃的食物，不妨一起來看看具體的內(nèi)容是怎樣的!

　　本期嘉賓介紹

　　令狐恩強

　　男，出生于1963年。解放軍總醫(yī)院消化科主任;醫(yī)學博士，主任醫(yī)師、教授，博士/博士后導師。中華醫(yī)學會消化內(nèi)鏡分會候任主任委員兼食管靜脈曲張診斷治療學組組長、中國醫(yī)師協(xié)會內(nèi)鏡分會副會長、北京市醫(yī)學會消化內(nèi)鏡分會候任主任委員、《中華胃腸內(nèi)鏡電子雜志》總編輯、《中華消化內(nèi)鏡雜志》副總編輯、美國消化內(nèi)鏡國際會員、GIE編委等國際知名的消化、內(nèi)鏡專家;十三五重點專項首席專家;隧道技術(shù)創(chuàng)始人;世界消化內(nèi)鏡技術(shù)的領(lǐng)軍人之一。2013年榮獲第78屆美國ACG唯一國際獎;2016年榮獲第81屆美國ACG唯一國際獎;2013年獲得軍隊醫(yī)療成果一等獎;榮獲2015年度北京醫(yī)學科技獎一等獎第一名。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何養(yǎng)胃

　　一、養(yǎng)成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

　　養(yǎng)胃的食物

　　1、牛奶

　　牛奶有補肺胃，生津液，潤大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。

　　2、菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

　　3、卷心菜

　　有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

　　4、桂圓

　　“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

　　5、胡蘿卜

　　性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。

　　6、南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

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