鋅

鋅是人體重要的微量元素，日常生活中，當(dāng)體內(nèi)鋅元素不足時，我們常常會通過食物或營養(yǎng)品的補充來讓鋅元素變得更充足。事實上，當(dāng)我們開始出現(xiàn)皮膚疾病以及生長發(fā)育遲緩時，就要考慮是缺鋅的表現(xiàn)了。而缺鋅吃什么？這個問題也是需要關(guān)注的。本次的專題就為大家揭秘含鋅高的食物有哪些，相信通過文章的閱讀，你會更了解有關(guān)鋅的常識。

相關(guān)疾病

寶寶常吃這一物身體健康
寶寶是非常脆弱的，由于各種原因?qū)τ谠S多的營養(yǎng)元素都是比較缺乏的，所欲很多時候我們需要為寶寶提供可以補充各種元素的
老年人補鋅就吃這一物
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孕婦吃這一物最補鋅
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多吃這些可補充鋅元素
人們的健康需要補充多種對人體有幫助的元素，鋅元素就是其中最重要的元素之一，很多媽媽都知道給孩子補鋅的重要性，可見
這些食物含鋅非常多
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“鋅王”植物原來是它
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  • 鋅是人體中不可缺少的元素之一，在很多的生理過程中都有著很重要的作用，所以當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)自己缺鋅的時候一定要注意了。
  • 鋅元素是不可缺少的元素，是機體發(fā)育，對生殖細胞的生成起到關(guān)鍵作用 ，人體中所含的鋅元素并不高，但不可缺少。
  • 缺鋅在孩子身上常見，在大人身上時而也會有。鋅是人體微量元素，往往都會被人忽視掉，但是缺鋅了身體就會發(fā)出信號。

鋅知識

　　身體缺鋅，人就容易感冒生病、發(fā)育遲緩，甚至還會有皮膚病。所以，及時的補充鋅元素很重要。那么，鋅的作用有哪些?缺鋅表現(xiàn)是什么?下面一起看看。

　　鋅的作用

　　鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用，被人們冠以“生命之花”、“婚姻和諧素”的美稱 。

　　鋅存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酸、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質(zhì)。

　　具有促進生長發(fā)育，改善味覺的作用。缺鋅時易出現(xiàn)味覺嗅覺差、厭食、生長緩慢與智力發(fā)育低于正常等表現(xiàn)。補鋅可常吃富鋅食物：如蛋白鋅、生蠔、核桃、蛋黃、海產(chǎn)品等。

　　促進人體的生長發(fā)育

　　處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導(dǎo)致發(fā)育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴(yán)重時，將會導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良。

　　維持人體正常食欲

　　缺鋅會導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。

　　增強人體免疫力

　　鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。

　　促進傷口和創(chuàng)傷的愈合

　　補鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來治療皮膚病。

　　影響維生素A的代謝和正常視覺

　　鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當(dāng)人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。

　　缺鋅表現(xiàn)

　　1、厭食缺鋅時味蕾功能減退，味覺敏銳度降低，食欲不振，攝食量減少。含交戰(zhàn)消化酶如羧基肽酶A的活力降低，消化能力也減弱。

　　2、生長發(fā)育落后缺鋅妨礙核酸和蛋白質(zhì)合成并致納食減少，影響小兒生長發(fā)育。缺鋅小兒身高體重常低于正常同齡兒，嚴(yán)重者有侏儒癥。國內(nèi)外報道缺鋅小兒補鋅后身長體重恢復(fù)較快，缺鋅可影響小兒智能發(fā)育，嚴(yán)重者有精神障礙，補鋅皆有效。

　　3、青春期性發(fā)育遲緩如男性生殖器睪丸與陰莖過小，睪丸酮含量低，性功能低下;女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來潮晚;男女陰毛皆出現(xiàn)晚等。補鋅后數(shù)周至數(shù)月第二性征出現(xiàn)，上述癥狀減輕或消失。

　　4、異食癖缺鋅小兒可有喜食泥土、墻皮、紙張、煤渣或其它異物等現(xiàn)象，補鋅效果好。

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