20130121養(yǎng)生堂視頻全集：武劍講如何防治高血脂

　　編者按：高血脂就是指血液中的膽固醇偏高，那么應該如何來預防高血脂呢，高血脂有哪些危害呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是國家重點學科首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院神經內科副主任武劍，講高血脂。

　　該視頻主要文字介紹：

　　高血脂的危害

　　高血脂癥是指血液中的總膽固醇，甘油三脂，低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇等脂質成分含量異常超出正常值。高血脂癥是引起冠心病、高血壓、動脈硬化等的直接原因，醫(yī)學專家稱其為導致心腦血管疾病的“導火線”。因此高血脂癥、高血糖癥、高血壓癥并稱“ 三高”，對人體的危害非常大。一般情況下如果你感到頭暈、頭疼、失眠、胸悶氣短、記憶力下降、注意力不集中、健忘或體形偏胖、四肢沉重或肢體麻木，都是高血脂癥的前兆。當然可靠的做法是到醫(yī)院進行血脂化驗，以化驗結果判斷血脂是否正常，并聽取醫(yī)生的建議決定是否用藥物治療?；颊咦约和ㄟ^加強體育鍛煉，控制飲食、起居進行調整。

　　如何降低血脂

　　高血脂除了藥物治療外，飲食和生活方式也會對病情有影響，降低血脂能有效預防心臟病。每天喝兩杯綠茶、多吃蔬果粗糧、適量喝紅酒等可以輔助降脂。

　　1.每天兩杯綠茶。每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助于降低總膽固醇水平。

　　2.吃益心食物?？刂聘哐獕旱牡椭嬍秤兄诮档脱?，該類飲食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、魚肉、禽類和低脂奶制品，其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。素食也有助于降低膽固醇水平。

　　3.多吃高纖維食物。美國心臟協(xié)會表示，纖維素攝入不足時，94%的膽固醇會被人體重新吸收。燕麥片、大麥、梅干和豆類等食物富含水溶性纖維，有助于排出腸道內部分膽固醇。

　　4.常喝紅酒或葡萄汁。研究發(fā)現(xiàn)，每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平，降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發(fā)揮著關鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。

　　5.減少膽固醇攝入量。玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收，使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險。另外，必要時應補充復合維生素和強化食物，如橙汁、面包和黃油等。

　　6.多吃魚。三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平。美國心臟協(xié)會建議，每周至少攝入100克左右肥魚。

　　7.常吃堅果。美國洛瑪連達大學公共衛(wèi)生學院2010年一項研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩把堅果(約57克)，可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。

　　8.少吃紅肉。富含飽和脂肪的全脂牛奶、紅肉、棕櫚油和椰子油等食物應少攝入。可選擇橄欖油和菜籽油等有益心臟健康的油脂。還應避免含反式脂肪的食物。

　　9.減肚腩。美國加州大學心血管病學家里塔·雷德伯格博士表示，大肚腩增加心血管疾病危險，特別是同時出現(xiàn)高血壓和高血糖等癥狀。體重超標還會增加血液中的壞膽固醇。女性減肥2.3—4.5公斤有助于降低總膽固醇水平。

　　10.常鍛煉。美國北卡羅來納大學一項涉及8000人的長期研究發(fā)現(xiàn)，每周幾次30分鐘中等強度運動可降低甘油三酯水平，提高好膽固醇水平。如果工作忙，三個10分鐘的鍛煉也有相同的功效。

　　11.減小壓力。壓力過大也會導致膽固醇水平升高。研究發(fā)現(xiàn)，善于打坐冥想、深呼吸、大笑、鍛煉、增加營養(yǎng)和解決問題的人，其好膽固醇水平相對較高。而不善于解壓的人，其壞膽固醇和甘油三酯水平相對較高。

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　　本期嘉賓介紹

　　武劍

　　畢業(yè)于同濟醫(yī)科大學，畢業(yè)后在首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院神經內科完成5年住院醫(yī)師培訓，5年神經內科主治醫(yī)師專科訓練。1994年開始進行顱內外動脈粥樣硬化的評價和治療的研究，1995年開展超選擇性動脈溶栓治療急性缺血性腦血管病，1998年開展頸動脈支架治療缺血性腦血管病，2000年留學美國，系統(tǒng)學習神經系統(tǒng)疾病的基礎與臨床研究，2007年回國晉升為宣武醫(yī)院神經內科主任醫(yī)師。本人目前為國家重點學科首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院神經內科副主任，衛(wèi)生部腦卒中篩查基地辦公室副主任。

　　高血脂的防治

　　◆ 血脂是人體內富含能量的物質，通過攝入的食物中吸收，也可由機體內合成。高血脂患者血脂升高與進食過多油脂相關，也與機體代謝紊亂有關。

　　◆ 血液中有兩種主要的血脂：甘油三酯和膽固醇。膽固醇又以低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的形式存在。

　　◆ 低密度脂蛋白在動脈壁上沉著.形成動脈粥樣斑塊，使血管狹窄，影響血流.在心臟的冠狀動脈上發(fā)生狹窄，就得了“冠心病”。狹窄嚴重了就出現(xiàn)“心絞痛”，完全閉塞了就“心肌梗塞”.甚或猝死。

　　◆ 高血脂的治療必須做到：

　　● 適當飲食

　　● 適量運動

　　● 使用合適降脂藥物

　　● 定期隨訪