20130226北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：張振宇講血糖高吃什么好

　　生活中有很多的中老年人都患有糖尿病，糖尿病就是因?yàn)?a href='http://rwfnyxtm.cn/zhuanti/xtg/' target='_blank'>血糖高而引起的，那么你知道血糖高吃什么好呢?敬請(qǐng)收看本期的北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂聽(tīng)聽(tīng)張振宇的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是中醫(yī)藥學(xué)會(huì)推拿專業(yè)委員會(huì)委員張振宇，講血糖高吃什么好。

　　該視頻主要文字介紹：

　　血糖高吃什么好

　　血糖高吃什么主食好主食一般以米、面為主、粗雜糧：如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利.

　　血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品,如肉類等。

　　在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃.由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.

　　選擇高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜.

　　保證蛋白質(zhì)的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過(guò)多.

　　飯后一杯金奈瑪特選茶，"金奈瑪特選茶"其主要原料為天然名貴草本金奈瑪植物和特選綠茶，糖尿病人5-7天血糖開(kāi)始平穩(wěn)下降，不含西藥，即使長(zhǎng)期使用也無(wú)副作用!

　　富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,好不用?？捎弥参镉痛妫糠謩?dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入.

　　蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用.水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí),空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí),可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食.酒類,主要含酒精,產(chǎn)熱高,而其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少,故不飲為宜.

　　血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應(yīng)做到食品多樣化

　　對(duì)于胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對(duì)肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴(yán)格的飲食控制外,忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子等,嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利.

　　對(duì)于合并腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽,無(wú)鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量,蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過(guò)高,并且忌食豆制品,對(duì)于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食,蛋白質(zhì)每天在30克左右,主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉等.忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動(dòng)物內(nèi)臟

　　禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量.

　　鼓勵(lì)多飲水. 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,并且減少相應(yīng)主食攝入量.

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　本期嘉賓介紹

　　張振宇

　　男，主任醫(yī)師，推拿科主任，畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，擅長(zhǎng)頸椎病、肩周炎、腰椎間盤突出癥、踝關(guān)節(jié)扭傷、骨折后遺癥、骨性關(guān)節(jié)炎，以及其他各種急性或慢性脊柱、四肢、關(guān)節(jié)的軟組織損傷。頭痛、眩暈等部分內(nèi)科病的推拿治療。小兒常見(jiàn)病的推拿治療。推拿減肥。中醫(yī)藥學(xué)會(huì)推拿專業(yè)委員會(huì)委員。

　　血糖高的癥狀

　　高血糖癥狀除了以上說(shuō)的厭食口渴外，還包括尿多、皮膚干燥、脫水等現(xiàn)象。

　　尿多不僅指尿頻，還包括尿量增加，甚至出現(xiàn)尿的泡沫多、尿漬發(fā)白、發(fā)粘等。這主要是由于血糖升高，超過(guò)腎糖閾，排入尿中的糖多，于是尿次數(shù)與尿量都會(huì)增多，由此可見(jiàn)，多尿是高血糖癥狀的表現(xiàn)之一。

　　另外，極度口渴也是高血糖癥狀的一種表現(xiàn)。因?yàn)槟蚨鄷?huì)使體內(nèi)水分減少，當(dāng)體內(nèi)水份總量減少時(shí)，就會(huì)引起大腦口渴中樞的興奮而思飲，會(huì)產(chǎn)生極度口渴的生理現(xiàn)象。

　　所以，為了防止脫水，在夏天，即使不渴也應(yīng)該經(jīng)常喝水，從根本上杜絕高血糖癥狀的出現(xiàn)。

　　總的來(lái)說(shuō)，惡心、嘔吐、腹部不適、厭食、體重減輕、虛弱無(wú)力，心跳迅速、呼吸緩而深，這些都是由于血糖不能進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞缺乏能量所致的高血糖癥狀。