20130410養(yǎng)生堂：劉景源劉寧講感冒了吃什么好

　　大家對于感冒可能都并不陌生，感冒是我們平時(shí)日常生活中容易的疾病，有些人感冒了可能感覺不在乎，可是小毛病也會出現(xiàn)大問題，本期北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂請來了劉景源教授、劉寧博士，感冒了該怎么辦呢？吃些什么東西好，一起來聽聽教授是怎么說的吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　感冒了吃什么好

　　適宜食物

　　1、選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

　　2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

　　3、保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。

　　4、多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。

　　5、飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

　　飲食禁忌

　　1、忌甜膩食物。

　　2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

　　3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物。

　　4、忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。

　　5、忌海魚、柿子、煙、酒等。

　　6、忌飲食不節(jié)，飲食不節(jié)會使感冒遷延難治。

　　7、風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。

　　本期嘉賓介紹

　　劉景源，教授、主任醫(yī)師、研究員，溫病學(xué)。1943年生，河北省唐山市豐潤區(qū)人。畢業(yè)于北京中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)北京中醫(yī)藥大學(xué))，畢業(yè)后留校工作，曾任教于中醫(yī)基礎(chǔ)理論教研室、古典醫(yī)著教研室、溫病教研室，從事中醫(yī)教學(xué)、臨床、科研工作近四十年，曾講授《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《方劑學(xué)》、《溫病學(xué)》、《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》等課程，在溫病學(xué)領(lǐng)域造詣尤深。

　　劉寧：劉景源的學(xué)術(shù)繼承人，北京中醫(yī)藥大學(xué)博士。

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