20130630養(yǎng)生堂視頻：張聲生講調(diào)養(yǎng)脾胃的血氣

　　脾胃不好人就會沒有精神，無論吃再多、再精致的食物體格都不會強壯，因此養(yǎng)脾健胃對會吃東西更重要!現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越緊張，脾胃虛弱的患者也越來越多，那么脾胃虛弱怎么調(diào)理?下面養(yǎng)生堂視頻請來張聲生為我們講解如何調(diào)養(yǎng)脾胃的血氣!

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　　本期嘉賓介紹

　　張聲生

　　主任醫(yī)師、教授、醫(yī)學(xué)博士，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院消化科主任，研究生導(dǎo)師。90年獲中西醫(yī)結(jié)合臨床碩士學(xué)位，然后在北京中醫(yī)藥大學(xué)獲臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)博士學(xué)位。

　　1992～1993年北京協(xié)和醫(yī)院學(xué)習(xí)，曾赴加拿大、瑞士、德國、法國等國交流、考察。99年入選為“北京市科技新星” , 2001年入選為首屆北京市“125”人才1類人才(學(xué)科帶頭人)。現(xiàn)為國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)消化重點學(xué)科帶頭人，國家中醫(yī)藥管理局脾胃病重點?？平ㄔO(shè)單位帶頭人，北京市中西醫(yī)結(jié)合消化重點?？茙ь^人，北京市中醫(yī)消化特色診療中心建設(shè)單位帶頭人，國家食品藥品監(jiān)督管理局新藥評審委員，國家自然基金評審委員，衛(wèi)生部獎勵評審專家，中華中醫(yī)藥學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎勵評審委員等。

　　主要兼職

　　中華中醫(yī)藥學(xué)會脾胃病分會主任委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會內(nèi)科分會常務(wù)委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會急診分會理事，中國醫(yī)師協(xié)會消化分會委員，中國醫(yī)促會中老年保健專家委員會委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會理事、脾胃病專業(yè)委員會副主任委員兼秘書長，北京藥理學(xué)會臨床藥理專業(yè)委員會委員，《中國中西醫(yī)結(jié)合消化雜志》副主編，《中國消化內(nèi)鏡》編委，《世界中西醫(yī)結(jié)合雜志》編委，《世界華人消化雜志》編委等。

　　從事臨床研究20余年，已獲得部市級科技成果2項，局級科技成果2項，發(fā)表論文40余篇。主編有《名醫(yī)臨證經(jīng)驗-脾胃病》、《肝炎肝硬化防治》、《中醫(yī)消化病診療指南》、《消化病特色?？圃\療手冊》等著作。承擔(dān)國家“十一五”支撐課題2項(“基于寒熱虛實辨證中醫(yī)藥治療功能性消化不良優(yōu)勢示范方案研究”和“潰瘍性結(jié)腸炎中醫(yī)干預(yù)方案及療效評價研究”)、北京市級課題2項。

　　該視頻主要文字介紹：

　　脾胃虛弱為中醫(yī)名詞，脾胃虛弱分為：脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。

　　脾胃虛弱的癥狀

　　脾胃虛弱臨床表現(xiàn)：病程較長，泄瀉時輕時重或時發(fā)時止，大便稀溏，色淡無臭味，夾有不消化食物殘渣，食后易瀉，吃多后見腹脹、大便多，平素食欲不振，面色萎黃，神疲倦怠，形體瘦弱，舌質(zhì)淡，苔薄白。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為脾胃為后天之本，氣血生化之源，是一對表里臟腑，共同主持對水飲、食物的消納吸收，但功能上又各有特點。胃主受納，作用是受盛水谷、腐熟水谷，具有攝入水谷并對水谷進行初步消化的功能。脾主運化，作用是運化水谷，具有對水谷進一步消化吸收的功能?！　∥笟庵鹘担故澄锛捌湓闫傻靡韵滦?。脾氣主升，使食物之精華得以營養(yǎng)全身。胃喜潤惡燥，脾喜燥惡濕。這種納與化、升與降、潤與燥，相輔相成對立統(tǒng)一。正常情況下這兩個臟腑功能上能維持匹配平衡和諧，一旦這種平衡失調(diào)，就會出現(xiàn)脾胃不和。具體情況有下列四種。

　　胃強脾弱

　　主要表現(xiàn)為容易饑餓，飯量較多，但餐后飽脹不適(尤以午餐和晚餐后表現(xiàn)明顯)。這種人應(yīng)該少食多餐，餐后散步15～30分鐘。每天順時針推揉腹部200～300圈，以促進胃的排空，增加脾的消化功能?？捎蒙徸?、山藥、百合、扁豆熬粥喝。多吃清胃火的水果蔬菜，如梨、蘆柑、柚子、苦菊、蘆筍、牛蒡等。胃強脾弱的人，適宜在餐前進食水果，這樣可以減少高油脂食物的攝入量，從而減輕脾的消化負(fù)擔(dān)。伴有大便干燥的患者，可以適量服用牛黃清胃丸、通便靈膠囊等通便藥物，但注意服用劑量不要過大，以防苦寒傷脾。

　　脾強胃弱

　　這種情況比較常見。主要表現(xiàn)為容易饑餓，但進食很少就有飽脹感覺。這樣的人應(yīng)該多吃山楂、果丹皮、木瓜等開胃、助消化的食物。可以每天用山楂煮水喝，適量服用加味保和丸。少食定餐，不要一餐吃得過多、過于油膩，剛開始以進食清淡、低熱量食物為主，逐漸加大飯量、增加熱量?？梢赃m當(dāng)多喝保健類的湯品，以餐后喝為宜，以使胃的容受性擴張功能慢慢恢復(fù)，達到逐漸增加飯量的目的。

　　脾胃俱弱

　　主要表現(xiàn)為沒有饑餓感，飯量小。調(diào)理脾胃俱弱，一是開胃，二是健脾，可以采用上述健脾開胃方法。如果癥狀較輕，可以自行在家中調(diào)理。但如果在一個月內(nèi)明顯消瘦，體重下降大于3公斤，感到渾身乏力、氣短，并伴有腹瀉，應(yīng)立即去醫(yī)院就診，以排除消化系統(tǒng)器質(zhì)性病變。

　　脾胃俱強

　　這種情況常見于肥胖、飲酒人群。主要表現(xiàn)為飯量較大，并且易感饑餓，口臭，口中黏膩不爽，大便干結(jié)。這種人要控制飲食，減少脂肪攝入，增加蔬菜、水果、蛋白質(zhì)的攝入量，少喝酒，忌辛辣?？梢赃m量服用清胃火、養(yǎng)胃陰的藥物。

　　脾胃虛弱怎么調(diào)理

　　方1

　　【組成】嫩肥羊肉、白酒適量。

　　【用法】羊肉煮極爛，加酒攪勻服。

　　【主治】陽虛，脾胃不健，肌肉消減，及婦人產(chǎn)后蓐勞。

　　【說明】平素有風(fēng)損。疥瘡忌用。

　　方2

　　【組成】綠茶1 克、浮小麥200 克、大棗30 克、蓮子25 克、生甘草10克。

　　【用法】后四味加水1500 毫升，先煎至浮小麥?zhǔn)旌笤偌尤刖G茶即可，每次服100 毫升，日服3～4 次，可復(fù)煎服。

　　【主治】脾胃虛弱，食欲不振，大便溏。

　　方3

　　【組成】云茯苓60 克、白酒500 毫升。

　　【用法】浸泡封固7 天以上即可，每晚臨睡前飲1 小盅。

　　【主治】脾虛夫運，四肢失養(yǎng)，肌肉麻痹，沉重，甚成日漸消瘦者

　　方4

　　【組成】白面120 克、生姜汁30 毫升、羊肉120 克、雞蛋清2 個。

　　【用法】羊肉切碎，調(diào)入姜、蔥、鹽煮湯，用蛋清、姜汁和白面作餅放入羊肉湯內(nèi)煮熟，空腹當(dāng)主食服用。

　　【主治】脾胃虛弱，身體贏瘦等虧損病證。

　　建議食用山藥薏米粥，山藥去藥店買就成，好就打成粉。薏米超市有賣。兩種材料，按1：1混合，煮粥，可調(diào)節(jié)脾胃.