20140623養(yǎng)生堂官網(wǎng)：楊金奎講糖尿病的注意事項(xiàng)

　　隨著人們生活水平的提高，越來越多的人出現(xiàn)高血糖，這樣從而就引發(fā)糖尿病的發(fā)生。那您知道在日常生活中糖尿病的注意事項(xiàng)有哪些嗎?今天三九小編就為您介紹一下有關(guān)糖尿病的知識(shí)，感興趣的朋友們趕快來看看啊。

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病的注意事項(xiàng)

　　三宜

　　糖尿病人可以多吃一些五谷雜糧，例如說蕎麥面、燕麥面、莜麥面、玉米面等富含維生素B以及富含一定的微量元素和食物纖維的主食，這樣長(zhǎng)期食用是對(duì)降低血糖、血脂有一定的作用;

　　豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯;

　　苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。

　　三不宜

　　糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”

　　在日常生活中，糖尿病人不應(yīng)該吃各種汽水、果汁、果醬、糖、水果罐頭、冰淇淋、蜜餞、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等富含糖的食物，長(zhǎng)期食用易就會(huì)比較容易出現(xiàn)高血糖;

　　不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化;

　　不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。

　　糖尿病人甜食不能沾，可長(zhǎng)期服用蜂膠，因?yàn)榉淠z不含糖，只是有點(diǎn)腥澀味;阿斯巴甜可用來增加甜味。

　　定時(shí)定量和化整為零

　　糖尿病患者的定時(shí)定量指的是正餐。我們一般正常人推薦一日三餐，規(guī)律性吃三餐，三餐的每頓飯吃的量基本都要保持平穩(wěn)。

　　這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至于出現(xiàn)血糖忽高忽低的狀況。

　　化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下，我們可以允許病人吃水果，以補(bǔ)充維生素。但吃法與正常人不同，一般不要飯后立即進(jìn)食。

　　可以選擇飯后2小時(shí)食用水果。吃的時(shí)候?qū)⑺植?，如：一個(gè)蘋果分2-4次吃完，而不要一口氣吃完。分餐次數(shù)越多，對(duì)血糖影響越小。

　　吃干不吃稀

　　建議糖尿病人盡量吃‘干’的。比如：饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等。

　　道理就是越稀的飲食，經(jīng)過烹飪的時(shí)間越長(zhǎng)，食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快，所以無論什么粥都不宜吃。

　　吃硬不吃軟

　　本期嘉賓介紹

　　楊金奎

　　楊金奎，男，漢族，1962年10月出生，安徽亳州人，楊金奎1982年7月參加工作，1986年1月入黨，研究生學(xué)歷， 現(xiàn)任安慶市衛(wèi)生局局長(zhǎng)。主持安慶市衛(wèi)生局黨政全面工作。主管干部人事、計(jì)劃財(cái)務(wù)等方面的工作。分管人事科、計(jì)劃財(cái)務(wù)科。2013年4月1日任安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校黨委副書記、副校長(zhǎng)，主持學(xué)校行政工作。博士，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。專業(yè)：內(nèi)分泌與代謝病北京同仁醫(yī)院內(nèi)分泌科主任，北京同仁醫(yī)院首席專家;北京市糖尿病防治辦公室主任;中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)委員兼秘書。 1984年南京醫(yī)科大學(xué)本科畢業(yè)。1993年碩士研究生畢業(yè)，從師原中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)會(huì)甲狀腺組組長(zhǎng)張忠邦教授，1996年博士研究生畢業(yè)，從師中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)會(huì)副主任委員陳家偉教授，1997年江蘇省大破格為副主任醫(yī)師，1998年被批準(zhǔn)為南京醫(yī)科大學(xué)內(nèi)分泌專業(yè)碩士生導(dǎo)師。2001年12月被選拔為江蘇省江蘇省醫(yī)學(xué)重點(diǎn)人才(百人計(jì)劃)和江蘇省醫(yī)學(xué)重點(diǎn)學(xué)科的學(xué)科帶頭人，2002年3月被選拔為江蘇省委選拔為新世紀(jì)學(xué)科帶頭人。曾作為第一獲獎(jiǎng)人獲得省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)，參與國(guó)家九五攻關(guān)課題1項(xiàng)，完成國(guó)家新藥項(xiàng)目6項(xiàng)，主持省級(jí)課題2項(xiàng)，參與國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)。其中課題成果有省級(jí)課題—1型糖尿病免疫學(xué)預(yù)報(bào)及實(shí)驗(yàn)性動(dòng)物預(yù)防，國(guó)家九五公關(guān)課題—口服胰島素的研制等。原工作單位為南京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院(江蘇省人民醫(yī)院)。2002年4月作為人才引進(jìn)到北京同仁醫(yī)院，被聘為主任醫(yī)師，內(nèi)分泌科主任，首席專家。2003年批準(zhǔn)為博士生導(dǎo)師。

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　　糖尿病飲食中，同樣是干的，我們更推薦‘硬一點(diǎn)’而不是‘軟一點(diǎn)’。道理與上面相同。

　　吃綠不吃紅

　　食物太多，很多病人不能確定哪個(gè)我是該吃的，哪個(gè)是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如：青菜。而紅色的含糖相對(duì)較高，不宜食用。

　　如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿，西紅柿可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下，‘綠色’的一般比較保險(xiǎn)。