2制作方法
1.排骨洗凈,胡蘿卜去皮、玉米洗凈,切塊
2.鍋里加入洗凈斬件的排骨加涼水燒開,煮出浮沫血水撈起來
3.把全部材料和姜放入鍋內(nèi),放適量的水,電高壓力鍋25分鐘
4.關(guān)火前放少許鹽
2.鍋里加入洗凈斬件的排骨加涼水燒開,煮出浮沫血水撈起來
3.把全部材料和姜放入鍋內(nèi),放適量的水,電高壓力鍋25分鐘
4.關(guān)火前放少許鹽
3制作提示
煲湯的水要一次放足,不可中途加水。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細胞。降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
6食物相克
胡蘿卜+西紅柿:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞
胡蘿卜+醋:胡蘿卜素就會完全被破壞了
胡蘿卜+杏:身體不適
胡蘿卜+白蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低
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