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蘿卜口蘑骨頭湯

蘿卜口蘑骨頭湯

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:消化不良 防癌抗癌調(diào)理 

主料:豬骨 白蘿卜 

輔料:玉米(鮮) 口蘑 

調(diào)料:料酒  小蔥  枸杞子 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:70分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.骨頭放姜片在涼水煮開,用料酒去腥撈出洗凈

2.放入鍋中,再放料酒

3.放開水大火煮開后改小火

4.準(zhǔn)備其余材料

5.枸杞洗凈,其余都切塊

6.等骨頭酥爛后放入玉米、蘿卜

7.等蘿卜有點(diǎn)透明后放入口蘑、枸杞煮2分鐘

8.最后撒上蔥花

3制作提示

如果是生玉米,一開始就和骨頭一起燉。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

白蘿卜:被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。

6食物相克

白蘿卜+豬腰:影響消化

白蘿卜+藕:生食寒性較大

白蘿卜+木耳:引發(fā)皮炎

白蘿卜+絲瓜:傷元?dú)?/p>