20150627北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：田偉講補(bǔ)鈣的食物

　　現(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，生活?jié)奏比較快，很容易導(dǎo)致自己得了骨質(zhì)疏松這種病。對(duì)于一些骨病，好的治愈方法就是吃一些補(bǔ)鈣的食物。那么，究竟吃哪些補(bǔ)鈣的食物對(duì)我們的人體比較好呢?接下來就請(qǐng)我們的田偉大專家來和我們說說吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　補(bǔ)鈣的食物有哪些

　　1.芝麻醬

　　很多人覺得牛奶是為補(bǔ)鈣的食物，其實(shí)在我們的各種食物中，芝麻醬的含鈣量更高。

　　2.蝦皮

　　蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次于芝麻醬。

　　蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　3.牛奶

　　牛奶中蘊(yùn)含著很多我們?nèi)梭w所需要的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，所以多喝牛奶同樣可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。

　　難得的是，牛奶是人體鈣的佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。

　　4.乳酪

　　奶制品是食物補(bǔ)鈣的佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富。

　　5.芥菜

　　除了奶制品蝦皮這類常見的補(bǔ)鈣圣品外，其實(shí)蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。

　　芥菜中蘊(yùn)含著很多的維生素，然后多吃芥菜對(duì)我們的大腦有著提神醒腦緩解疲勞的作用。

　　6.海參

　　海參，人稱之為“海人參”,因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富，每100毫克海參的含鈣量為285毫克，另外其營養(yǎng)價(jià)值豐富。

　　7.紫菜

　　營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”.但是也不可忽略它的補(bǔ)鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。

　　本期嘉賓介紹

　　田偉

　　1959年生，1983年畢業(yè)于北京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系(北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部)。1994年獲日本國立弘前大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。1997年在北京積水潭醫(yī)院創(chuàng)建脊柱外科。2001年赴加拿大多倫多大學(xué)、約克大學(xué)研修行政管理。田偉同時(shí)還擔(dān)任全國青聯(lián)常委;中國青年科技工作者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng);中華醫(yī)學(xué)會(huì)骨科分會(huì)常委、秘書長(zhǎng);中華醫(yī)學(xué)會(huì)創(chuàng)傷分會(huì)委員;全國殘聯(lián)康復(fù)學(xué)會(huì)損傷委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　北京積水潭醫(yī)院院長(zhǎng)、脊柱外科主任、北京大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、北京市創(chuàng)傷骨科研究所所長(zhǎng)、美國骨科學(xué)會(huì)(AAOS)會(huì)員、國務(wù)院特殊津貼專家，中央保健委員會(huì)會(huì)診專家，全國青年科學(xué)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，北京市九屆政協(xié)委員。

　　田偉曾被評(píng)為北京市十大杰出青年、北京市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、全國抗SARS工作先進(jìn)個(gè)人，2003年榮獲全國優(yōu)秀院長(zhǎng)稱號(hào)。

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