李子
李子是薔薇科李樹的果實,味酸,具有改善食欲、促進消化等好處。不僅如此,它的營養(yǎng)價值豐富,堪稱抗衰老、防疾病的“超級水果”。有朋友會問李子的吃法以及功效與作用具體有哪些?還有孕婦可以吃嗎?吃多了會會怎么樣?熱量高會胖嗎?帶著這些問題,下面就讓小編為大家一一解答吧。
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李子知識
李子
李子(Prunus salicina Lindl.),是薔薇科植物李樹的果實,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最 喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
生長環(huán)境
對氣候的適應性強,對土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質都可以栽種。對空氣和土壤濕度要求較高,極不耐積水,果園排水不良,常致使爛根,生長不良或易發(fā)生各 種病害。宜選擇土質疏松、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。
藥用價值
1、去骨節(jié)間勞熱,肝有病的人宜于食用。曬干后吃,去痼熱,調中。不能經常吃,會使人發(fā)熱。喝水前吃李子會使人發(fā)痰瘧。不能與麻雀肉同時吃。合蜜吃,全損五臟。在水中不下 沉的李有毒,食用害人,不能吃。2、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人皮膚好,治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。3、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇,則煎 湯洗身,效果良好。4、目翳、鎮(zhèn)痛消腫。5、將它制成末洗臉,使人面色潤澤、去粉刺黑斑。6、糖尿病和尿崩癥引起的消渴,止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水 含漱,治牙痛。煎湯飲服,治赤白痢??军S后煎湯,次日再飲,治女人突然帶下赤白。
食用指南
食用方法
鮮李子:原料:李子。制法及用法:李子生食。每次2枚,每日3次。功效:治肝硬化腹水。李樹膠湯:原料:李樹膠適量。制法及用法:李樹膠煎湯。每日服2次。功效:治目翳,定 痛消腫。
適宜人群
一般人群均能食用1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛, 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
食用禁忌
1.未熟透的李子不要吃。2.切忌過量多食,易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。3.李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。
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