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蒜香皮皮蝦

蒜香皮皮蝦

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:健脾開胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

主料:皮皮蝦 

輔料:香菜 大蒜 干姜 

調(diào)料: 常用水 

時期: 孕早期

種類:中餐,晚餐

制作時間:30分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1、材料準(zhǔn)備好,皮皮蝦刷洗干凈后控干

2、花椒沖洗一下,姜蒜、香菜切碎,鍋里熱油,爆香花椒,隨后盛出

3、接著爆香姜蒜,隨后放皮皮蝦拌炒

4、炒至皮皮蝦變色后兌入清水,燜煮一會,接著大火翻炒并收汁

5、收汁到干后調(diào)入適量鹽,撒上香菜即可

3制作提示

1、皮皮蝦殼硬,吃的時候小心扎手,可以戴雙一次性食用手套 2、買皮皮蝦要挑選活蹦亂跳的

4推薦食用時間

中餐,晚餐

5營養(yǎng)解析

皮皮蝦具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒與養(yǎng)血固精的作用,因此,體質(zhì)虛弱,產(chǎn)婦無乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮蝦具有調(diào)補(bǔ)作用,這些也就是吃皮皮蝦的好處所在了,可見皮皮蝦對于中年男女具有很好的調(diào)補(bǔ)作用。

6食物相克

皮皮蝦+西紅柿:產(chǎn)生砒霜會中毒