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燕窩湯

燕窩湯

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:藥膳調(diào)理 滋陰調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

主料:燕窩 

輔料:白砂糖 

調(diào)料:

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

取燕窩放入盅內(nèi),用50毫升的溫水浸泡至燕窩松軟,用鑷子擇去燕毛,撈出用清水洗凈,瀝干水分,撕成細(xì)條,放入干凈的碗中待用。
鍋中加入清水約250毫升,下冰糖,置文火上燒開溶化,撇去浮沫,用紗布濾去雜質(zhì),倒入凈鍋中,下燕窩,再置文火上加熱至沸后,倒入碗中即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

燕窩:0

6食物相克