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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.鍋中的水開(kāi)后放入魷魚(yú)絲、料酒，快速的用鏟子翻拌，讓魷魚(yú)絲被燙稍變色即可關(guān)火，速度要快撈出后將魷魚(yú)絲在冷水下沖涼后控干水分待用
2.炒鍋中油熱后放入小米椒、姜絲熗鍋，小火翻炒讓辣味釋放，至能聞到辣味最好
3.放入魷魚(yú)絲、大蒜片，開(kāi)大火，快速的翻炒幾下
4.加入調(diào)味料：鹽、海鮮醬油、白糖、米醋各適量，翻炒均勻后即可出鍋
2.炒鍋中油熱后放入小米椒、姜絲熗鍋，小火翻炒讓辣味釋放，至能聞到辣味最好
3.放入魷魚(yú)絲、大蒜片，開(kāi)大火，快速的翻炒幾下
4.加入調(diào)味料：鹽、海鮮醬油、白糖、米醋各適量，翻炒均勻后即可出鍋
3制作提示
魷魚(yú)絲不能翻炒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不然容易肉質(zhì)變老。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬帷＿€有少量的脂肪和碳水化合物，魷魚(yú)中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
6食物相克
魷魚(yú)+番茄醬：加重腎臟負(fù)擔(dān)
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