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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.干海帶提前用清水泡發(fā)，然后清洗干凈后瀝水
2.將瀝水后的海帶切成寸段
3.海帶裝入不銹鋼盆中，加入蒜末
4.加入醋、精鹽、生抽、香油
5.拌勻即可食用
2.將瀝水后的海帶切成寸段
3.海帶裝入不銹鋼盆中，加入蒜末
4.加入醋、精鹽、生抽、香油
5.拌勻即可食用
3制作提示
如果喜歡吃辣，淋上一點辣椒油，味道會更好。拌好的海帶絲需盡快食用，時間長了就不好吃了。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
6食物相克
海帶+豬血：一起吃會便秘
海帶+柿子：胃腸不適
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