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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.玉米面100克、普通面粉60克、泡打粉3克混合均勻
2.倒入牛奶攪勻
3.不沾鍋刷層薄油，先不用開火(更利于面糊的流動)，淋入面糊，面糊的多少決定了餅的薄厚
4.小火，表面出現(xiàn)氣孔時再等一會兒后翻面至熟
2.倒入牛奶攪勻
3.不沾鍋刷層薄油，先不用開火(更利于面糊的流動)，淋入面糊，面糊的多少決定了餅的薄厚
4.小火，表面出現(xiàn)氣孔時再等一會兒后翻面至熟
3制作提示
餅最好做薄一點，容易熟。
4推薦食用時間
早餐
5營養(yǎng)解析
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤?？墒箘用}血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
6食物相克
牛奶+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收
牛奶+香椿：腹脹
牛奶+番茄醬：降低營養(yǎng)素的吸收率
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