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炸青蝦
工藝：炸
口味：家常味
菜系：家常菜
功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理
主料：青蝦
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間：25分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.青蝦去除頭部
2.加入鹽拌勻
3.加入淀粉和面粉
4.拌勻
5.鍋中放油
6.油七分熱時(shí)放入青蝦
7.炸一會(huì)撈出
8.油溫在熱一些時(shí)復(fù)炸第二遍
9.撈出控油，味道酥脆可口美味極了
2.加入鹽拌勻
3.加入淀粉和面粉
4.拌勻
5.鍋中放油
6.油七分熱時(shí)放入青蝦
7.炸一會(huì)撈出
8.油溫在熱一些時(shí)復(fù)炸第二遍
9.撈出控油，味道酥脆可口美味極了
3制作提示
油溫控制好，否則易糊。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭?dòng)物糖質(zhì)，蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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