茶樹菇的做法

茶樹菇是一種野生蕈菌，其營養(yǎng)價值非常高，富含豐富的氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分，具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等作用， 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。那么除了常見干鍋茶樹菇、茶樹菇燉雞、茶樹菇排骨湯之外，它還有哪些做法呢？下面大家就和小編一起來了解一下茶樹菇方面的知識吧！

相關做法

茶樹菇煲烏雞
茶樹菇含有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，中醫(yī)認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效。
茶樹菇炒鴨蛋
和其他菇類比起來，茶樹菇的營養(yǎng)元素含量都比它們高，而還具有抗癌和降低人體膽固醇的作用，那你吃過茶樹菇炒鴨蛋嗎?
五香肉茶樹菇
茶樹菇的食用方法有很多，它不但可以用來煲湯，還可以用來和其他食材進行炒食。那你知道五香肉茶樹菇是怎么做的嗎?
茶樹菇鐵板鱔絲
茶樹菇是一種經(jīng)常被用來煲湯的菇類，它能夠調節(jié)湯的口味。那你吃過茶樹菇鐵板鱔絲嗎?我們一起去看看有哪些步驟吧。
茶樹菇玉米雞湯
我們知道很多菇類都可以用來煲湯，而且這也是它們最常見的一種吃法。茶樹菇就是其中一種，那你吃過茶樹菇玉米雞湯嗎?
茶樹菇爆魷魚絲的做法
茶樹菇和魷魚都是我們生活中經(jīng)常吃的食物，茶樹菇含有豐富的營養(yǎng)價值，魷魚是一種海產(chǎn)品，含有對人體有益的營養(yǎng)元素。

熱門文章

  • 20161201食來運轉全集：香辣茶樹菇的做法
    現(xiàn)在是冬天，適當?shù)某岳笨梢匀コ眢w中的濕氣，而且茶樹菇的營養(yǎng)價值是非常高的，所以今天給大家介紹一下香辣茶樹菇的做法，下面一起隨著視頻了解一下吧。...
  • 20160808食來運轉全集：干煸茶樹菇的做法
    茶樹菇的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常烹飪茶樹菇吃，不僅美味而且對我們的健康非常有幫助。那么日常生活中干煸茶樹菇的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東...
  • 茶樹菇的營養(yǎng)價值 吃茶樹菇能抗癌還能美容
    為家人做菜要講究營養(yǎng)搭配，但是每天都做，總會有傷腦經(jīng)不知該做什么的時候。其實茶樹菇是個不錯的選擇，茶樹菇的做法很多，而且茶樹菇的營養(yǎng)價值也很高。下面小編就和大家...
  • 茶樹菇怎么做好吃 搭配鮮美茶樹菇更美味
    茶樹菇含有很多的蛋白質且它含有的氨基酸種類有很多，還含有很多我們人體所需的微量元素。常吃茶樹菇是很有好處的，且其口感很鮮香，并且還能益氣開胃。朋友們想知道茶樹菇...
  • 茶樹菇老鴨湯的做法 這樣做老鴨湯更鮮美
    老鴨湯是很滋補的，且制作方法很簡單，主要的材料就是一只或半只老鴨再加上適量的茶樹菇，在熬煮的過程中要注意最好事先將鴨血去除干凈，不然味道會很腥。朋友們想知道老鴨...
  • 20150905東南衛(wèi)視食來運轉：茶樹菇的做法
    在我們的日常生活中我們也會時常吃一些真菌植物，也就是一些菇類。其實這些菇類吃起來味道都相當?shù)孽r美，而且菇類還有非常高的營養(yǎng)價值，適當吃點對我們身體非常有益。那么...
  • 茶樹菇炒肉 教你做家常的茶樹菇炒肉
    菌類有很多種，其中茶樹菇是一種高蛋白很高并且脂肪低，糖分也低的純天然的食用菌類。茶樹菇其實是經(jīng)過優(yōu)化改良，它與肉片搭配是營養(yǎng)均衡的。下面就為大家介介紹幾種茶樹菇...
  • 茶樹菇排骨湯 養(yǎng)生美味湯助您健康養(yǎng)生
    茶樹菇排骨湯想必大家不是太過的熟悉，而且它的制作過程也不是很簡單。但是茶樹菇排骨湯卻不僅僅是美味營養(yǎng)那么簡單，它還具有非常高的養(yǎng)生價值，平時適當?shù)暮纫稽c，還能夠...
  • 茶樹菇
    茶樹菇2015-04-20 17:02
    茶樹菇是我們日常生活當中常吃的一道菜，茶樹菇是一種菌類，但是營養(yǎng)價值很高，還具有醫(yī)用功效，而且茶樹菇味道鮮美，很受人們的歡迎，下面小編就給大家介紹一下茶樹菇的營...
  • 茶樹菇的營養(yǎng)價值 茶樹菇的美味做法及好處
    很多人可能知道茶樹菇的營養(yǎng)價值是很高的很多，但是對于茶樹菇的一些營養(yǎng)價值應該還不是很了解，茶樹菇對于人體的很多的癥狀也是很有利的，茶樹菇富含著很高的營養(yǎng)價值。那...
  • 茶樹菇的營養(yǎng)價值 茶樹菇的功效及做法
    茶樹菇是我們生活比較常見的一種菌類食物，茶樹菇的營養(yǎng)價值很豐富，適當?shù)氖秤貌粌H可以利尿消腫，而且還能達到防癌抗癌的功效。那么你知道茶樹菇的營養(yǎng)價值是什么嗎？茶樹...
  • 20141105東南衛(wèi)視食來運轉：茶樹菇爆魷魚做法
    茶樹菇和魷魚都是我們生活中經(jīng)常吃的食物，茶樹菇含有豐富的營養(yǎng)價值，魷魚是一種海產(chǎn)品，含有對人體有益的營養(yǎng)元素。...
  • 茶樹菇的功效與作用 它能止瀉嗎
    茶樹菇是一種含有豐富營養(yǎng)的食用菌，經(jīng)常食用對身體有好處，此外，它還有很多的功效呢，那你知道它具體有哪些功效與作用嗎?它能用來止瀉嗎?一起通過下文來了解一下吧。...
  • 元寶茶樹菇 營養(yǎng)爽口的香濃美食
    茶樹菇是一種時常用來煲湯的菇類，它不但可以調節(jié)湯的營養(yǎng)，還能夠起到調味菜品的味道。那你吃過元寶茶樹菇嗎?我們一起去學習一下吧。...
  • 糖尿病能吃茶樹菇嗎 對身體有哪些益處
    我們都知道茶樹菇中含有大量的營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用對身體有好處，而且它會起到非常重要的功效。不過不是所有人都可以食用的，那你知道糖尿病人能吃茶樹菇嗎?通過下文一起來...
37條上一頁123下一頁
  • 茶樹菇的做法有很多，比如茶樹菇燒五花肉，那你吃過這道菜嗎?我們都知道茶樹菇的營養(yǎng)豐富，而且功效也是非常好的。
  • 茶樹菇的口常好，它可以用來烹飪成各種菜肴食用。它的營養(yǎng)價值比香菇還高。
  • 中醫(yī)認為，茶樹菇的性平，甘溫，無毒，益氣開胃，它有健脾止瀉的作用，而且還具有抗衰老和降低人體膽固醇的作用。

茶樹菇的做法知識

　　茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養(yǎng)價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。

　　營養(yǎng)成分

　　茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類，中醫(yī)認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

　　茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。

　　醫(yī)用價值

　　中醫(yī)認為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免 疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

　　茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。據(jù)國家食品質量監(jiān)督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳;且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有輔助治療功能，民間稱之為“神菇”。

　　食用價值

　　1、防癌抗癌

　　茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

　　2、抗衰老

　　具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

　　3、緩解小兒尿床

　　茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。

熱點推薦

茶樹菇燒雞
茶樹菇燒雞
茶樹菇中含有大量的B族維生素以及多種礦物質，具有補腎利尿的作用。