體力勞動(dòng)者適合吃紅肉,腦力勞動(dòng)者則多吃些白肉;男性對(duì)紅肉需求大,女性對(duì)紅肉需求小,可多吃些白肉;老人身體機(jī)能退化,多吃紅肉易導(dǎo)致心血管疾病和老年癡呆,還是吃白肉的好;小孩子為了滿足身體發(fā)育的需要,兩種肉都要吃。

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