20111017健康大智慧：健康以科學為證(上)

　　衣食住行用是我們老百姓的基本需求，從小小的食品包裝袋到居家過日子的拖鞋，哪方面去了問題都不行，對生活的影響都挺大的，那么影響究竟有多大，我們又該如何來提高生活品質(zhì)，我們請各專家一起來做實驗，找答案，敬請收看本期的健康大智慧聽董金獅、宋天樂老師講健康以科學為證上集。

　　該視頻主要文字介紹：

　　拖鞋如何挑選

　　如何挑選一雙拖鞋?

　　拖鞋是鞋子的一種，后跟是全空的，指有前面有鞋頭，多為平底，材質(zhì)經(jīng)常是相當輕軟的皮料、塑料、布料等。那么，如何挑選一雙優(yōu)質(zhì)的拖鞋呢?

　　1、材質(zhì)識別：從目前市場上拖鞋的材質(zhì)來說，不外乎羊皮、牛皮、合成皮、塑料、橡膠、紗紋布等幾種，皮拖鞋能吸汗、隔熱和舒適，穿著的時間會長一些合成皮的拖鞋比皮拖鞋要差一些;塑料拖鞋輕便、便宜，但不吸汗，透氣性也不好;

　　2、外型質(zhì)量檢查：任何材質(zhì)的拖鞋，在同一雙上的前后幫厚薄、精細度、顏色的深淺要一致，沒有裂面、起殼、膠漬污點等情況。另外，拖鞋的鞋幫好不高不低，以不卡踝骨為標準;

　　3、做工檢查：幫面的針線和幫底上線是否整齊，幫底一定要牢固;

　　4、 尺碼合適：不要買穿上過緊的鞋子，尤其是腳肥的女孩應買大一號的鞋，以免將鞋撐得過滿，給人以更加臃腫的感覺。如果是尖頭鞋，大腳趾應與鞋頭留有1公分余量;

　　5、款式合適：如果是扁平足，那么可以選擇底部有一定弧度的高、中跟拖鞋，鞋帶好在腳背中間部位，尤其是在此交叉的鞋帶，有助于產(chǎn)生提高腳背的視覺效果;腳背高的女孩子適合穿任何款式的拖鞋，尤其是穿在腳背高處一字帶或繞踝系帶的拖鞋，優(yōu)美的線條將使你的腳看上去很漂亮;

　　6、買厚底系帶拖鞋時應選擇稍大一點的，否則穿著過緊的話會有捆綁的感覺;而如果選擇后跟和前面鏤空的船形拖鞋，則應該選擇剛好合適或略小一點的，否則穿上一段時間后會因過松而不跟腳;

　　7、試穿前滿后空式拖鞋時，避免過緊或過松。中、低跟的拖鞋式拖鞋不適合體形較胖、腿較粗的人穿著。

　　不要覺得拖鞋在挑選時不用太多，因為如果一個方面考慮不到可能出現(xiàn)腳部不適的問題，所以應引起注意。

　　酒精

　　日常生活中，常見一些人用醫(yī)用酒精來擦洗傷口，以達到滅菌消毒的目的。但值得注意的是，在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的則只用于擦拭紫外線燈。

　　北京市疾病預防控制中心消毒科彭國克介紹，酒精分子具有很強的滲透力，能穿過細菌表面的膜，進入細菌內(nèi)部，使構成細菌生命基礎的蛋白質(zhì)凝固，將細菌殺死。

　　然而，酒精的濃度不同，用途也會有所區(qū)別。

　　95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。

　　70%～75%的酒精用于消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內(nèi)，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，則雖可進入細菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。

　　40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。

　　25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。具體方法是：將紗布或小毛巾用酒精蘸濕，擰至半干擦拭頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心。

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　　本期嘉賓介紹

　　董金獅  男，1963年出生，陜西省大荔縣人。環(huán)境化學專家、食品安全專家，國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長，多所高?？妥淌诨蚣媛毥淌凇，F(xiàn)任北京環(huán)境科學學會副秘書長、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書長、中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會顧問、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會專家、北京新聞廣播時事評論員、中國網(wǎng)食品頻道食品安全顧問等職。

　　宋天樂 首部師范大學化學教授。