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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.玉米去皮去須洗凈備用
2.玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米豎起來一分為四，或者一分為六
3.切好的玉米備用
4.炒鍋加熱放入紅油底料，蔥姜蒜爆香鍋底
5.放入玉米翻炒均勻
6.放入辣醬和生抽翻炒
7.加入熱水，水量微微沒過玉米，再放入干辣椒一起同煮
8.蓋上鍋蓋，玉米煮熟煮軟即可。出鍋后撒上蔥花食用。
2.玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米豎起來一分為四，或者一分為六
3.切好的玉米備用
4.炒鍋加熱放入紅油底料，蔥姜蒜爆香鍋底
5.放入玉米翻炒均勻
6.放入辣醬和生抽翻炒
7.加入熱水，水量微微沒過玉米，再放入干辣椒一起同煮
8.蓋上鍋蓋，玉米煮熟煮軟即可。出鍋后撒上蔥花食用。
3制作提示
建議選擇辣醬比較濃稠，且油份大一些的，湯底會比較濃郁。
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
玉米含有7種“抗衰劑”即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
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