玉米小披薩

工藝：烤

口味：奶香味

菜系：家常菜

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理減肥瘦身調(diào)理

主料：雞腿甜玉米

輔料：口蘑

調(diào)料：鹽醬油胡椒奶酪

時(shí)期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時(shí)間：30分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量196千卡
蛋白質(zhì)4克
脂肪1.2克
碳水化合物22.8克
膳食纖維2.9克
胡蘿卜素0.34微克
鈣1毫克
磷117毫克
鉀238毫克
鈉1.1毫克
鎂32毫克
鐵1.1毫克
鋅0.9毫克
硒1.63微克
銅0.09毫克

2制作方法

1.需要2個(gè)雞腿，半根新鮮的甜玉米，還有口蘑，雞腿先去骨，再切大塊，甜玉米棒對切，取一半剝下玉米粒，口蘑切厚片

2.平底鍋內(nèi)加一點(diǎn)植物油，把雞肉塊一塊塊擺進(jìn)去，把表面煎成焦黃色，再倒入玉米粒和蘑菇片，翻炒幾下后倒入熱水，要沒過所有食材，這時(shí)加鹽，醬油和黑胡椒調(diào)味，然后中小火慢慢煮，慢慢收汁，不要將湯汁全部收干

3.留一些湯汁不要收干，然后將鍋中的蘑菇玉米盛出來，湯汁留在鍋中，開小火，慢慢煮，慢慢將湯汁煮到濃稠，然后用它做披薩醬，煮濃的湯汁有濃濃的蘑菇香味

4.披薩餅坯做好后先烘烤至熟，再在餅皮上涂一層剛才煮濃的醬汁，擺上剛才煮好的雞肉蘑菇玉米，最后撒上一些奶酪絲，再磨一些黑胡椒碎，然后放入烤箱將奶酪烤融就好

3制作提示

烤制時(shí)間根據(jù)自家烤箱性能決定哦。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

玉米：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

6食物相克

玉米+海螺：身體不適

玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒

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