手機版
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.所有原材料切好備用，生抽和蠔油加鹽調成料汁
2.熱油爆香姜蒜蔥
3.加入瘦肉絲煸炒
4.炒至變色后撈出備用
5.另起一鍋，熱油下剁椒炒香
6.加入仔姜
7.加入青椒
8.加入豆干
9.加入炒好的瘦肉絲
10.倒入調好的料汁拌勻即可
2.熱油爆香姜蒜蔥
3.加入瘦肉絲煸炒
4.炒至變色后撈出備用
5.另起一鍋，熱油下剁椒炒香
6.加入仔姜
7.加入青椒
8.加入豆干
9.加入炒好的瘦肉絲
10.倒入調好的料汁拌勻即可
3制作提示
1.如果喜歡成品更好的話可以適度勾芡 2.提前調制好一碗料汁炒起菜來更方便而且不會讓菜熟透
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養(yǎng)解析
1.豬肉的蛋白質屬優(yōu)質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
6食物相克
豬肉 + 蕎麥，脫發(fā)
豬肉 + 菊花，中毒
豬肉 + 香菜，耗氣傷身
豬肉 + 鯽魚，氣滯
豬肉 + 田螺，傷胃
豬肉 + 鵪鶉，面生黑斑
豬肉 + 菠菜，減少銅的吸收
豬肉 + 北杏仁，腹痛
豬肉 + 黃豆，腹脹
養(yǎng)生推薦
熱門閱讀