麻辣香鍋蝦面

工藝：炒

口味：香辣

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調(diào)理下奶

主料：小麥面粉香菜青椒明蝦菜花

輔料：大蒜

調(diào)料：香油辣醬橄欖油

時(shí)期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時(shí)間：20分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量93千卡
蛋白質(zhì)18.6克
脂肪0.8克
碳水化合物2.8克
膽固醇193毫克
鈣62毫克
磷228毫克
鉀215毫克
鈉165.2毫克
鎂46毫克
鐵1.5毫克
鋅2.38毫克
硒33.72微克
銅0.44毫克

2制作方法

1.面粉倒入面條機(jī)內(nèi)

2.倒入適量的水

3.和面大約3分鐘左右就出面了

4.材料集合

5.材料類洗凈，切好備用

6.把蝦焯水(面條也要焯水)撈出備用

7.坐鍋上火倒入橄欖油爆香大蒜倒入香辣醬翻炒均勻

8.倒入明蝦翻炒入味

9.倒入辣椒翻炒六分熟

10.倒入少量高湯，加入花菜煮到段生

11.倒入面條翻拌入味即可裝碗

3制作提示

如果沒有面條機(jī)買現(xiàn)成的面條哦，食材可根據(jù)自己喜好更換哦。面條焯水后過冷水不會(huì)粘住。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

蝦：含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

6食物相克

蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

蝦+芹菜：傷元?dú)?br />
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒

蝦+烏雞：中毒

蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石

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