1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.將蝦肉、魷魚(yú)、姜、白酒、芝麻油、雞精放進(jìn)食品加工攪拌機(jī)中攪拌成泥狀
3.放入蔥、鹽、蒜、植物油攪拌均勻,然后加入胡椒粉調(diào)味。
4.將準(zhǔn)備好的顯老揉成球狀,將面包四周切除,當(dāng)中部分切成細(xì)碎面包屑
5.將揉好的圓球在面包屑上滾過(guò),將烤箱預(yù)熱至180度約5分鐘
6.將圓球放進(jìn)炸籃,設(shè)置時(shí)間8分鐘至金黃色,反過(guò)來(lái)再繼續(xù)2分鐘直到完全變成黃色即可
3制作提示
時(shí)間具體要根據(jù)自己的烤箱來(lái)決定,沒(méi)有烤箱也可用微波爐替代。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
6食物相克
蝦+南瓜:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
蝦+芹菜:傷元?dú)?br />
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
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