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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.草魚切丁，洗凈后加鹽腌制30分鐘
2.油燒熱，放鯇魚丁炸至金黃
3.油爆香，下姜片，大蔥和洋蔥
4.下青紅椒炒至斷生，再下炸好的魚丁
5.調(diào)入生抽，鹽，糖，起鍋后灑白芝麻
2.油燒熱，放鯇魚丁炸至金黃
3.油爆香，下姜片，大蔥和洋蔥
4.下青紅椒炒至斷生，再下炸好的魚丁
5.調(diào)入生抽，鹽，糖，起鍋后灑白芝麻
3制作提示
多炸一些魚丁，冷凍起來，想吃時再復(fù)炸一次，這樣就省事多了!
4推薦食用時間
午餐、晚餐、零食
5營養(yǎng)解析
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。
6食物相克
草魚+驢肉：引發(fā)心腦血管疾病
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