1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好材料
2.豬肉切片,杭椒切成馬蹄塊
3.蔥、姜、蒜、辣椒切成小丁
4.山藥切成粗條狀
5.山藥放熱水中氽幾開,撈出備用
6.鍋中熱油放入蔥、姜、蒜、辣椒炸香,再入豬肉炒,加入少許的開水
7.放入山藥和杭椒翻炒,加入醬油
8.再入胡椒粉和水淀粉炒勻出鍋
2.豬肉切片,杭椒切成馬蹄塊
3.蔥、姜、蒜、辣椒切成小丁
4.山藥切成粗條狀
5.山藥放熱水中氽幾開,撈出備用
6.鍋中熱油放入蔥、姜、蒜、辣椒炸香,再入豬肉炒,加入少許的開水
7.放入山藥和杭椒翻炒,加入醬油
8.再入胡椒粉和水淀粉炒勻出鍋
3制作提示
加醬油就不要加鹽了。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
山藥:有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿?,是糖尿病人的食療佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
6食物相克
山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞
山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞
山藥+蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞
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