香甜糯米棗

工藝：煮

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：補(bǔ)血調(diào)理養(yǎng)顏美容調(diào)理

主料：棗

輔料：糯米粉

調(diào)料：冰糖

時(shí)期： 孕早期

種類：點(diǎn)心

制作時(shí)間：40分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量264千卡
蛋白質(zhì)3.2克
脂肪0.5克
碳水化合物67.8克
膳食纖維6.2克
胡蘿卜素10微克
鈣64毫克
磷51毫克
鉀524毫克
鈉6.2毫克
鎂36毫克
鐵2.3毫克
鋅0.65毫克
硒1.02微克
銅0.27毫克
錳0.39毫克

2制作方法

1.材料準(zhǔn)備好;紅棗用清水泡一會(huì)

2.用廚房剪將紅棗一邊剪開，慢慢剝開

3.去除棗核，將全部紅棗都同樣處理

4.將糯米粉用與水混合揉成面團(tuán)，搓成指頭大小的橢圓

5.塞進(jìn)紅棗里;鍋里燒開水，水滾后放入處理好的糯米棗

6.放入冰糖，煮15分鐘至冰糖融化即可

3制作提示

冰糖的分量根據(jù)個(gè)人口味放入。

4推薦食用時(shí)間

點(diǎn)心

5營(yíng)養(yǎng)解析

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

6食物相克

紅棗+魚+蔥：一起吃會(huì)消化不良

紅棗+銀魚：令人腰腹作痛

紅棗+牛奶：影響蛋白質(zhì)的吸收

紅棗+玄參：功能相克

紅棗+蝦皮：一起吃會(huì)中毒

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