抱蛋煎餃
工藝:煎
口味:家常味
菜系:家常菜
功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理
輔料:西芹
調(diào)料:植物油
時期: 孕早期
種類:早餐
制作時間:40分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
2.平底鍋先冷油把餃子煎一下
3.然后加末過餃子一半的水加蓋燜至水基本干
4.再把蛋液倒進去烘熟
5.關(guān)火前撒些西芹碎即可
3制作提示
如果你怕餃子不熟的話一定記得加點水燜會兒;撒西芹碎是為了好看,你也可以撒黑芝麻或者任意喜歡的蔬菜哦(蔬菜記得先燙熟)。
4推薦食用時間
早餐
5營養(yǎng)解析
雞蛋:含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
雞蛋+柿子:腹瀉、生結(jié)石
雞蛋+茶:影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用
雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收
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