1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好材料,把紅棗去核加入500g清水小火煮沸后,再開大火煮干,煮至紅棗吸干水份
2.趁熱加入白糖,如果是綿白糖更便于攪拌均勻
3.用打蛋器快遞攪拌至白糖溶化無顆粒,再打入4個雞蛋,用電動打蛋器迅速打均勻,大約打5分鐘
4..然后加入低粉攪拌至無干粉,要攪拌均勻
5..再倒入食用油攪拌,然后用8寸方形模具鋪上油紙,倒入紅棗米糊
6.撒上白芝麻。輕輕震三下
7.送入烤箱,中層165度烤20分鐘,再蓋上錫紙,溫度轉(zhuǎn)150度再烤25分鐘就可以了
8.取出撕開油紙,用刀切開食用
2.趁熱加入白糖,如果是綿白糖更便于攪拌均勻
3.用打蛋器快遞攪拌至白糖溶化無顆粒,再打入4個雞蛋,用電動打蛋器迅速打均勻,大約打5分鐘
4..然后加入低粉攪拌至無干粉,要攪拌均勻
5..再倒入食用油攪拌,然后用8寸方形模具鋪上油紙,倒入紅棗米糊
6.撒上白芝麻。輕輕震三下
7.送入烤箱,中層165度烤20分鐘,再蓋上錫紙,溫度轉(zhuǎn)150度再烤25分鐘就可以了
8.取出撕開油紙,用刀切開食用
3制作提示
還可以加些堅果或者果干,也很好吃。
4推薦食用時間
早餐、點(diǎn)心
5營養(yǎng)解析
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
6食物相克
紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良
紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病
紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良
紅棗+銀魚:令人腰腹作痛
紅棗+牛奶:影響蛋白質(zhì)的吸收
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