白菜粉條燉藕餅

工藝：燉

口味：家常味

菜系：家常菜

功效：防癌抗癌調(diào)理貧血調(diào)理

主料：白菜粉條蟹味菇

輔料：蓮藕

調(diào)料：鹽常用水五香粉雞精

時期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時間：60分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量18千卡
蛋白質(zhì)1.5克
脂肪0.1克
碳水化合物3.2克
膳食纖維0.8克
胡蘿卜素120微克
鈣50毫克
磷31毫克
鈉57.5毫克
鎂11毫克
鐵0.7毫克
鋅0.38毫克
硒0.49微克
銅0.05毫克
錳0.15毫克

2制作方法

1.白菜清洗干凈

2.然后切開

3.鍋里加入油加入白糖

4.炒一分鐘

5.然后加入水

6.大火煮開加入粉條

7.粉條加入煮軟

8.然后加入鹽在次煮五分鐘

9.加入蟹味菇

10.大火燉3分鐘

11.加入藕餅

12.炒勻

13.加入五香粉

14.然后燉至藕餅入味

15.出鍋前加入雞精

16.然后裝盤

3制作提示

粉條最好提前浸泡。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

6食物相克

白菜+兔肉：腹瀉嘔吐

白菜+山竹：身體不適

相關菜譜